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的表現很好，期待著下次你能繼續給我們帶來驚喜，那麼，讓我們請下一位選手上場。」

羅文博點點頭，端起湯碗返回料理臺。

不知道是不是大家的錯覺，總覺得米柔好像在攆人……

第312章 五個安全席

接著，評委們又陸續點評了丁洋洋、單清、方靜卉，然後十位選手的料理就算全部品嘗完了。

評委們離開烹飪區域，來到節目組安排的位置坐下。

離選手有些遠，但是沒有任何遮掩，刻意讓選手們可以看見評委，卻無法聽見評委在說什麼。

不過位於上帝視角的觀眾們，可以明明白白看著三位評委如何定下這場比賽的優勝者。

「五個安全席，毫無疑問簡洛西和羅文博要佔兩個，這兩人的廚藝幾乎挑不出毛病，可以說相當完美。」愛德華說道。

「除了考慮廚藝，原料成本和售價利潤，也需要在考慮範圍裡。」米柔慢慢說道，「簡洛西應該是全場利潤最高的，我記得她的原料成本似乎只用了……198元？不到二十塊錢。」

裴斯年道：「如果我沒記錯的話，bonovation有兩套選單，一套一千九，另一套兩千三，一套菜大概有10道左右，我們就按平均數來算，那麼一盤分子小籠包的售價在200元左右。」

愛德華補充道：「一盤分子小籠包只有兩個！」

裴斯年：「那就算一個小籠包一百，她做了10個，售價一千，跟原料成本價相比翻了五十倍。」

米柔：「…………」

本來她想說一隻小籠包差不多能賣到68，或者88，但裴斯年都說一百了，那就……一百吧。

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