第209頁

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

愛德華放下自己的湯匙，點頭說道：「我同意米柔的觀點，這道甜品擺盤沒問題，元素沒問題，可是豆腐大有問題，實在是太淡了，缺乏本該有的風味。」

謝螢歌點點頭，「我記下了。」

裴斯年說：「保持擺盤，提升調味，只要做到這兩點，你在比賽中還有很長的路要走，不要輕言放棄。」

謝螢歌：「……」

誇一次她高興，誇兩次她就有點受寵若驚了。

第311章 金菊豆腐

謝螢歌恍恍惚惚回到自己的位置上。

下一個被點名的人，是羅文博。

聽到自己的名字時，羅文博認真看了看自己的料理，確定一切都很完美，才穩穩端起，朝評審席走去。

「我做的是，金菊花豆腐甜湯。」他慢慢放下白色湯碗，介紹道，「湯汁用雪梨汁和菠蘿汁混合澄清之後製成，花蕊則是用菊花冰糖汁做成的人造魚子醬。」

——純白的湯碗裡是明亮的黃色湯底，不同於最初濃稠的橙汁，現在的湯汁是清澈的金黃色，菊花豆腐泡在其中，也映成了淺黃，宛如綻放於一片金色池塘裡的曼妙花朵，中間那一小撮「花蕊」更是晶瑩剔透，如點睛之筆，讓整朵豆腐花栩栩如生起來。

儘管直播鏡頭沒有附加任何特效，羅文博的豆腐還是讓觀看者狠狠驚艷了一把。

【又把普普通通的食材做成了我吃不起的樣子呢】

【這個豆腐未免太好看了吧！】

【正宗的菊花豆腐我記得中間是用枸杞當花心，他做的這個魚子醬好好看，比枸杞更像花心！】

【蘿蔔好厲害！年紀輕輕就會做文思豆腐了！】

【咳咳……他這個粗細，其實還算不上真正的文思豆腐啦，不過也蠻厲害就是了】

【看來今天是小籠包和豆腐的世紀之戰！】

【嗚嗚嗚嗚我好餓！我都想吃！！！】

……

評委們依次進行品嘗，僅從表情上，看不出他們是否滿意。

但愛德華的食慾一如既往的好，一口不夠就兩口，兩口不夠就三口，讓觀眾們不禁產生一種看吃播的錯覺。

裴斯年說：「湯汁處理得很好，菠蘿的澀味幾乎感受不到，雪梨的甜度也很柔和，不會讓人覺得甜膩，但是豆腐……」

他停頓兩秒，放下湯匙，淡淡道：「其實犯了和謝螢歌一樣的錯誤，缺乏調味，豆腐如果能在湯汁裡浸泡時間久一點，味道可以更好。」

愛德華立即說：「我倒是覺得現在的清爽感正好，如果能稍稍冰鎮，在夏天吃這個會非常可口！簡單，明亮，快樂」

「追求簡單快樂的話，夏天可以直接去喝冰可樂。」裴斯年面無表情的回道，「這道金菊花豆腐對刀功要求極高，註定了只能走高階路線，就應該精益求精，力求完美。」

「噢你可太挑剔了！」愛德華直搖頭，「這難道還不夠完美？還不夠完美？」

愛德華說著，又拍拍肚子看向羅文博，笑道：「說起來，剛吃了小籠包，再吃這個正好可以解膩，你們倆的料理搭配在一起，吃著真舒服。」

羅文博不好意思的笑了笑。

裴斯年黑著臉道：「所以如果沒吃簡洛西的料理，現在這道菊花豆腐是不是應該減分？」

愛德華忙擺手：「哎，我不是這個意思……」

米柔看不下去了，轉移話題，對羅文博說：「水果湯做的很棒，豆腐切得也很完美，但是你今天耗損了不少食材，花銷不少，你覺得自己今天能拿到安全席嗎？」

羅文博想了想，搖頭回答：「不知道，不過，能把這道菜做出來，我已經很高興了。」

米柔臉上保持著職業微笑，「你今天