第四章 初次市場分析
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較自由,實際情況是誰做誰知道!
如今負責區域內的餐飲店和商店已經調查完畢,衛來看了下匯總的資料,共有餐飲店485家,其中七成是小吃店、大眾餐飲店,只有不到三成的高階餐飲。
除了餐飲店,還有3家全國連鎖超市,8家大型超市,122家普通商店,在超市、商店方面,cRb一統天下,而花啤的市佔率為0。
經過分析,衛來認為花啤的機會點還是在餐飲。
最終的調查結果匯總後,超過80家餐飲店,對cRb和AbI此次大規模漲價不滿,表示出想更換啤酒品牌的意願。
衛來對所有機會店進行歸類分析,結合吳曉娜提供的資訊,最後仍是將八零九零作為突破口。
八零九零位於師範大學附近,屬於附近區域的標誌性餐飲店,對師範大學的學生很有影響力,這家店必須拿下。
拿下八零九零,成為衛來做啤酒銷售以來的第一個明確目標!
想跟這家店簽約,只有進貨優惠和服務員瓶蓋獎,那是遠遠不夠,還需要對準老闆劉永的口味,從消費者促銷方面做文章。
既然花啤品牌力偏弱,那就搞差異化競爭。
以及之長攻敵之短!
衛來相信,做生意的人,其根本目的就是賺錢,那就想辦法讓他賺更多。
不會有人拒絕送上門的好處吧?
劉永如此,夏元達何嘗不是?
到了這時候,衛來突然發現,自己的分析能力竟有很大的進步。
市場調研過程中,同店老闆的溝通,基礎資訊的收集和整理分析,惡補專業知識,以及自己的思考和對比印證。
短短十天,衛來的綜合能力在潛移默化的提升。
之前從未考慮過的事情,現在腦海裡不自覺的湧現出來,有時候再舉一反三,冒出很多新奇的想法,似乎對拿下八零九零很有幫助。
此時此刻,衛來有種感覺,啤酒銷售似乎沒那麼難。
想來是自己能力提升的緣故……
經過十天的市場調研,掌握準確且全面的基礎資料,能夠發現實際問題,只有發現實際問題,才能針對問題提出解決方法,這就是偉人所說的‘實踐出真知’。
衛來更加認定,自己的想法非常正確。
“不是我不合適,只是沒有找對方法!”
根據掌握的資料,結合花啤在霸都市場的產品策略和投入水平,衛來制定八零九零的合作計劃,並不斷調整最佳化,直到滿意為止。
衛來:之前沒有發揮的機會,現在輪到我上臺了!
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