第二章 改變從市場調研開始
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入職半個月以來,衛來聽從主管秦飛的安排,帶著開拓新店的目的去拜訪門店,可經開區南部幾百家店,毫無經驗的衛來,可不就跟無頭蒼蠅一樣。
今天早會被經理狠批,衛來心中失落之餘亦在反思。
終於意識到,工作方法有問題……
思路開啟之後,衛來頓覺豁然開朗。
“聽衛想說過,銷售很容易,我就不信做不好!”
衛想是衛來的哥哥,工作也是銷售。
比起衛來這個弟弟,衛想上學的時候瞎胡混,學歷不如衛來,自尊心使然,衛來沒臉去問自家老哥怎麼做,索性求助度娘。
“如何做好啤酒銷售?”
手機網頁搜尋,顯示出數以百萬計的詞條。
“網上有那麼多資料,我之前竟然沒想到查資料,真是太淺薄了……”
沒有工作經驗,又沒有人引導,出現此類問題再平常不過。
搜尋顯示的結果,內容五花八門,既有最基礎的啤酒知識,以及基礎銷售技巧,還有高階啤酒怎麼做、精釀啤酒怎麼做等。
很顯然,衛來不是第一個提問者。
衛來是很有悟性的人,之前是沒有人指點,剛剛一個個點進去仔細檢視,很快總結出共同點。
一項前置性工作,市場調研!
放到戰爭中,叫做“知己知彼”。
開拓新店,屬於花啤跟其他品牌競爭,就是商業性戰爭,如果不能知己知彼,必然出現衛來遇到的困境。
花啤是很重視基礎資訊的企業,任何快消品企業,都非常重視基礎資訊,但落到一線人員去執行,必然會打折扣。
而且,折扣很大!
衛來手上有一份資訊資料,那是秦飛交接給他。
這份市場資料,據說是兩年前的業務員跑出來的,當時跑的就不是很認真,經過兩年的城市發展,門店開關非常頻繁,資訊準確性有待商榷。
如果資訊不準確,不可能準確判斷市場問題,市場操作自然無效。
之前是衛來太單純,對此信以為真,所以到處碰壁。
沒有準確的基礎資訊,那就自己跑一份……
剛才一瞬間,衛來突然間有所明悟,他感覺有了工作方向,就是從基礎的市場調查開始,建立有效的資料檔案,然後再進行下一步判斷。
衛來是執行力很強的人,想通此處,立即付諸行動!
一張地圖,一個筆記本,衛來沒有著急跑,開始做前期規劃。
他負責經開區南部市場,此地屬於城市新區,多出很多街區,新開店很多,而且很多餐飲店非常隱蔽,一不小心就會錯過。
如何保證將所有目標店的資訊都錄入檔案,這是一門技術活。
學習網路上的技巧,衛來採用的方法,就是根據自己的工作能力,再結合餐飲店營業時間,將餐飲店和流通商店分開管理,採取分割槽劃塊的方式,一天調查一小塊,按右手閉環原則進行調查,確保不漏點。
因為時間緊急,他將工作時間排的很滿,上午早會結束,到傍晚餐飲店上客結束,除了午餐和短暫的午休,幾乎沒有空閒時間。
經開區南部,一個商業廣場,三條商業街,四所大學,兩所中學,幾十個小區,另有數十家工廠,衛來將這片區域分成十二塊,每天完成一塊區域的調查。
明天開始,用腳步丈量城市!
普遍印象中,銷售屬於不定時工作制,就是沒有明確的上下班時間,比較自由,只需基本業務指標,其他時間都是自由安排。
衛來卻明白,一時的偷懶絕不是自由。
第二天早上,早會內容很簡單,主管秦飛隨意問了問昨天的工作,以及今
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