第二章 改變從市場調研開始
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天的工作計劃等,沒等衛來彙報,秦飛就接了個電話,早會提前結束。
結束後,衛來再次拒絕王小龍關於網咖連坐的邀請。
“小衛,你怎麼回事,反正沒啥事,怎麼不去網咖爽爽?”王小龍很疑惑。
在他看來,霸都啤酒市場是cRb、AbI和tS的天下,花啤不可能有機會,所以跑和不跑沒什麼區別,倒不如去網咖舒坦一下,混一天是一天。
衛來敷衍式的解釋一句:“我就想熟悉熟悉環境,然後……”
王小龍接道:“行了,我懂……我懂……”
這下輪到衛來疑惑,王小龍說他懂,他懂什麼了?
王小龍的意思,懂衛來的用意,目的是熟悉自己所管轄的區域有哪些網咖,然後選幾個不那麼引人注目的場子做“窩點”,他就是這麼幹的。
二人的誤會無關緊要,然後分道揚鑣。
衛來從北向南開始,從繁盛大道開始,這裡餐飲店和商店相對集中,調查起來簡單又快捷,先易後難是高效的工作方式之一。
剛開始幾家小吃店,店老闆夫妻經營,沒有外聘人員,衛來過去拜訪,老闆都非常熱情,願意提供與啤酒相關的資訊。
跑過之後,衛來有一種感覺,cRb在霸都的認可度,那是真滴高。
cRb,不愧是國內第一啤酒品牌!
幾家店老闆都表示,目前與cRb合作穩定,廠家業務員和代理商服務都不錯,暫時沒有更換啤酒品牌的意願。
如此結果,在衛來意料之中。
來到第五家店,一家比較熟悉的飯店,名字叫“八零九零”,聽名字就知道,這是一家偏向於年輕化的餐廳,目標群體是八零後和九零後。
八零九零是一家主題音樂餐廳,很受附近師範大學學生的喜愛,經常有學生來此約會聚餐,生意非常火爆,啤酒年銷量超過三千箱。
入職後,衛來已經來過一次。
他當時傻傻地直接找老闆談合作,被人家轟了出來。
這次又來,衛來的內心有些許忐忑。
“歡迎光臨!”
漂亮的服務員小姐姐很客氣,即使現在不是用餐時間,服務員小姐姐依然熱情地歡迎衛來進店。
“小姐姐你好,我是花啤的業務員,我是來向你們學習怎麼賣啤酒的。”
餐廳服務員都比較年輕,有些人就是師範大學的學生兼職,跟衛來年歲相近,所以喊一聲“小姐姐”倒不會很突兀,而且有親近之意。
迎賓服務員噗嗤一笑道:“你這人真有意思,你不是花啤的業務員嘛,怎麼說跟我們學習賣啤酒?”
衛來剛才那麼說,可不是故意為之,他是真心如此。
只聽衛來解釋道:“不瞞你說,我是花啤的業務員,但入職時間不長,缺少足夠的經驗,半個月一瓶酒都沒賣,肯定沒有小姐姐你賣的多……”
那位服務員笑的更開心:“哈哈……你怎麼那麼慘,這個月開始越來越熱,我們店每天都能賣十來箱啤酒的,我半個月賣了五十多箱,厲害吧?”
現在是四月份,氣溫剛開始回升,這家店每天就能賣十來箱啤酒,夏天旺季時肯定更高,那一年的銷量可能不止三千箱。
衛來雙手豎起了大拇指,驚歎道:“厲害,真厲害,cRb就那麼好喝嗎,為什麼賣的那麼好?”
服務員小姐姐卻搖了搖頭:“其實啤酒都差不多,只不過我們店生意好,而且cRb啤酒給我們有瓶蓋獎,一個瓶蓋五毛錢,多的時候一天能賺十幾塊,我肯定幫著推,你們花啤要是給的更多,我也可以幫你們推薦呀!”
聽得出來,服務員對cRb啤酒並沒有很高的認可度。
衛來又問道:“你
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