第二百九十二章 營銷組織和薪酬
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比得上未酒。”
“咱就靠品質,征服消費者!”
衛來越說越是興奮,恨不得現在就去做。
幾款新品的酒質,酒廠內部進行過好幾輪品鑑,的確是非常出眾,而關於幾款產品的價位,衛來心裡已有定位。
最早的普通白酒1型,作為60元價位光瓶酒的酒體。
春節期間勾調實驗的三個配方,普通白酒2型作為百元價位盒酒的酒體,精品白酒1型生產的產品,定位在500元價位。
普通白酒3型,暫時不向市場投放。
後期根據發展需求,再作為升級產品投放到市場。
普通白酒1型酒體本身,已經作為高價位散酒,在渦縣經過市場的檢驗,比得上江淮省市面上200元價位的產品,對比60元價位的中低端盒裝酒,可以說是全面勝出。
定位百元的普通白酒2型,市面上不容易找對標產品。
市面上三百多元的酒,以川派名酒居多,其他酒企有產品佈局,總體上不成規模,沒有參考意義。
川派名酒自帶酒質好的光環,不那麼容易“碰瓷”!
考慮到名酒的品牌溢價,普通白酒2型品質勝過1型,附帶喝起來“爽”的特點,對比市面上三百多元的酒,絕對是不差的。
只是價格錯位太多,不能直接進行酒質對比。
普通白酒2型對比百元價位競品的話,那絕對是降維打擊。
精品白酒1型是普通白酒2型的全方位升級,比起三四百元價位帶的川派名酒主力,以及五六百元價位的低度五、國和夢河,除非是特殊口味的人,否則不會認為那幾款名酒更好喝。
本著保密的需求,除了作為散酒出售的普通白酒1型,幾個新配方的酒體,沒有讓楊宇和專案組的人嘗過。
如今準備作為新產品上市,那是有必要讓他們嚐嚐。
當然,提案會議繼續……
陳帥在方案中,提出未酒的營銷組織規劃。
未酒暫時不需要獨立運營的銷售公司,營銷中心必須成立,前期設三個辦事處,分別是渦縣、霸都和魔都。
渦縣辦事處整合現有散酒銷售體系,成立直營銷售團隊,從縣城到鄉鎮,可能輻射到相鄰的其他縣城。
鄉鎮分5條線路,業務員+送貨員的配置,需要10個人。
城區分餐飲、流通兩個渠道,餐飲渠道設專職人員,負責高階餐飲和宴席酒店,流通設定商超、菸酒店專職人員,業務員加上送貨員,至少需要12個人。
此外,高階餐飲至少需要20個的促銷員。
霸都前期只佈局餐飲渠道,計劃將元達商貿作為代理商,部分營銷職能和產品配送由元達商貿承擔,公司直營的霸都辦事處,前期只需10個專職業務。
後期拓展其他場所,肯定得加人。
因為霸都有兩萬多關係好的餐廳服務員,所以不需要促銷員!
魔都的直營體系,就比較複雜了。
方案中按渦縣城區的直營體系設定,只是放大很多倍,專職業務員加上送貨員,至少需要120人,以及至少上百人的促銷員體系。
職能部門設定市場部、銷管部、招商部,前者負責品牌推廣和消費培育,中者負責資料管理分析、政策管理以及督導檢查,後者負責招商。
另外有銷售財務部和銷售人事部,為營銷中心服務,也是獨立運營。
總體算下來,未酒營銷中心需要200+120人!
正式工200人,加120個外包促銷員。
員工的薪酬體系方面,基層業務員的固定支出為4500元,就是基本工資2500元+績效工資1000元+餐補600元+交通
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