第二百八十九章 鼎盛不是好選項
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衛來5月1日回到渦縣,先是檢視在建的包裝印刷廠和塑膠製品廠,有先前酒廠擴建時留下的底子,工程進度很快,預計會提前完工。
再去酒廠釀造車間和勾調實驗室,檢視酒體勾調結果。
春節期間,老爸主導幾個配方的實驗。
臨走的時候,只有普通白酒2型出結果,口感相當不錯,普通白酒3型和精品白酒1型沒有出,後來聽老爸說,酒質非常好。
衛來當時讓老爸拓展實驗,在三個配方比例基礎上,調整各級原酒比例,嘗試能否調出更好的酒體。
實驗證明,怪夢裡面的配方確實神奇。
普通白酒3型比2型更奇特,同一個人喝這個酒,能喝出不同的味道,大概是跟當時的心情有關。
酒廠暫未進行大規模品鑑實驗,目前只有這樣的猜測。
而精品白酒1型,酒質在基礎上升級,普通白酒2型喝起來“爽”的感覺,精品白酒1型進一步強化,可以說酣暢淋漓。
廠裡調出一批酒體,兩款普通的各有幾十噸,精品的五噸左右。
少部分酒體進行灌裝,屬於無標的半成品。
透明的水晶玻璃瓶,這些酒現在不是商品,也沒打算出售,主要用於送人品鑑。
就是讓人家嘗一嘗……
若是覺得不錯,那就誇一聲好,告訴身邊人可以買。
如果覺得不好喝,您也別聲張,偷偷告訴我!
衛來這次回廠,主要目的是參加智勝合一未酒專案組發起的提案會。
5月3日,勞動節後第一天,未酒與智勝合一,召開第二次高層聯合會議,也是第一次正式提案會議。
本次會議前一天晚上,楊宇也到了渦縣,他和陳帥帶著專案組召開內部會議,討論提案事項,婉拒酒廠安排的招待宴。
楊宇和陳帥明白,這次提案意義非凡。
甚至決定後面的諮詢費,能不能順利拿到!
上午9點正式提案,副總兼專案總監的陳帥主講,分享智勝合一給未酒撰寫的戰略發展規劃,楊宇自己主講品牌定位的方案。
“衛總,大衛總,楊總,各位領導和同事……經過兩個月的市場調研……”
未酒專案組市場調研,主要在江淮省各個地市,調研記過向衛來、衛想彙報過,省內競爭形勢整體上比較明朗。
古泉貢酒全省開花,業績一枝獨秀,成為“一超”,絕對的淮酒老大。
真藏實窖和武帝貢酒緊隨其後,可以稱之為“兩強”。
其他酒企,如高鎮家酒、淮酒等,已經不具備與“一超兩強”競爭的資格,頂多在大本營市縣混口飯吃。
“未酒的發展,在衛總‘白酒新勢力’基礎上,我們提出‘新高階’戰略。”
“意思是說,未酒入局成品酒板塊,將以‘新高階’的形象進入其中,以迥異於其他傳統酒企,提高未酒自身的辨識度,更有利於品牌塑造。”
“體現在市場定位上,我們將70後以及更年長的消費者,作為常規消費者,同時將80後和90後放在核心地位。”
“經過分析,二三十歲的消費者,選擇白酒更注重口感和品牌,口感指的是好喝,越來越柔順的傾向,品牌方面不一定是名酒,小而美的地方酒企,同樣有機會。”
陳帥沒有提山小白,而是江右省一家小規模酒企,產地是江右省四大名鎮之一,透過獨特的工業遺產,作為品牌宣傳內容,頗有成效。
“未酒的成品酒,將推出三款新品,聚焦三個價位段……”
簡單的鋪墊後,陳帥講到乾貨。
“新品三個價位段,分別是60元、100元、500元。”
“其中60
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