第三十二章 項公舞劍
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“黃老闆,你這話說得確實有道理,那老章做生意,確實是不太地道。我主要做的是牛肉生意,不知道你這些店生意如何,每天大概能消耗多少牛肉啊?”
看到這老黃真的是情真意切,李宏昌也就不再繃著了,老黃一聽他終於鬆口了,當即是心頭一陣狂喜。
他之前在老章店門口蹲著可不是白蹲的,提前花了一千大洋把給老章店裡搬貨的工人買通了一個,所以對於老章和李宏昌之間的交易,他還是知道個大概的,知道李宏昌可能是個‘有渠道’搞到牛肉的人,但是老章給的價格可非常不地道。
“老弟,你別看老哥我這店規模不大,但生意還是可以的,我家的幾個店每天消耗個一千斤左右的牛肉不成問題。最近我打算在我這些店裡搞一些優惠促銷的活動,我估計我的六家店,總共還還能新增500到1000斤左右的消耗量,所以老弟如果咱倆合作的話,你放心,你的牛肉肯定不愁賣的。”
老黃拍胸口和李宏昌保證,李宏昌不由吃了一驚,真沒想到這老黃的店看著不太起眼,但生意還相當不錯啊。
老黃之所以和李宏昌誇下這樣的海口,一方面是因為近些年來隨著健康飲食意識的提高,國人對牛肉的消耗量也是猛增,另外一方面也是和他即將推出的促銷活動有關。
他看了李宏昌一眼說道:
“老弟,老章那邊給你什麼價格我不管,只要你把牛肉賣給我,我給你出20一斤的價格。”
李宏昌一聽心頭猛跳,老章那傢伙給他的價格才18塊一斤,這黃傳喜出20一斤.
雖然還是遠低於市場售價,但也比老章高多了,再說人家開飯店的,總得給人留下一定的利潤空間。
而且每天1500-2000斤的出貨量,對於李宏昌而言,不過就是兩頭異界野牛的出肉量而已,和老黃合作,長期穩定,利潤還高,何樂而不為呢。
“22一斤,你同意今天就定下來。”
聽到李宏昌這樣一說,老黃滿臉喜色,22一斤他也有得賺啊!
於是繼續乘勝追擊:
“老弟,還有哈,我知道你能搞得都是鮮牛肉,這個現殺的牛,牛下水你一般都怎麼處理啊?”
嘿!李宏昌心裡這股子暗爽就別提了,異界牛不但出肉量大,下水也一樣不少出,可他之前一直沒法處理這些東西,他也知道這牛下水其實也能賣錢,可一直苦於沒有出貨渠道啊,那老章只做牛肉這一塊,牛下水他不要的。
而這黃喜看樣子是來者不拒啊,這次和他合作,還真是找對人了,這次真是雙贏的合作。
“一般都是親戚們拿回去吃了,不過如果黃老闆你收的話,我們當然也可以納入交易範圍。”
“那好,你拿來,我整套給你一斤八塊的價格,你看怎麼樣?”
老黃高興的一拍大腿,他這次促銷的主要利潤點可就在這些牛下水身上呢。
近些年來,隨著川渝火鍋的流行,以前沒人吃的牛下水開始走上了百姓的餐桌,最常見的牛肚,黃喉,牛舌等更是成了餐桌上的高檔貨,一盤不過幾兩重的牛肚,在火鍋店就要買到幾十塊,牛舌更是貴的一塌糊塗。
最關鍵是不起眼的牛x和牛蛋,對於有好這口需求的人來說,錢根本都不算回事,這也是黃喜肯花22一斤的價格買李宏昌牛肉的主要原因。
老黃可是個生意精,他買李宏昌的牛肉給出的是22一斤的價格,其實比從老張那裡批發便宜不了幾塊錢,可他真正算計的卻是那些牛下水。
這不起眼的牛下水,對他而言,才是真正能給他帶來利潤的好東西,就比如很多自助涮烤店,給顧客拿來燒烤涮鍋的肉,比較有良心的用的是牛羊肉邊角料做的合成肉,沒良心的乾脆用鴨肉配香精
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