第三十二章 項公舞劍
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來冒充牛羊肉。
至於毛肚，黃喉，百葉這樣的配料，更是根本不會出現在自助涮烤的冷櫃裡，畢竟這些東西，拿到專業火鍋店，隨便一盤都要好幾十元，成本幾塊錢一斤的東西，能賣出幾十元一盤的暴利，哪個店家願意當無限量供應的冤大頭。
而老黃卻恰恰不這樣想，如果能從李宏昌這裡搞到足夠的下水，哪怕在他的自助涮烤店裡，搞個限時或者限量供應，這都是足夠的噱頭。
只要有噱頭就能吸引到足夠的客人，有了客人，還怕沒有消費嗎？畢竟很多自助餐廳裡可是有隱藏陷阱的，比如飯菜雖然是免費，可酒水卻不免費呢。
你來吃烤肉火鍋，總不能不喝啤酒吧？喝了啤酒，那你又能吃下多少烤肉涮肉？再說光吃肉不吃菜嗎？還有各種不值錢的甜點小吃呢？
到頭來買的哪有賣的精？賺錢的還是商家，而老黃則是一個極其精明的商家，別人家有的，我也有而且質量不差，最關鍵是別人家沒有的，我還有，看你怎麼和我爭。
最最關鍵的是，這牛下水從正規渠道進貨的話，可得十二三塊一斤呢，而他給李宏昌的報價才不過八塊一斤，還有那牛x和牛蛋，這樣的寶貝可是不會和普通的下水一起出售的，以他的經驗，製作成滷貨，一套就能賣個幾百塊，而且還供不應求呢。
李宏昌當然知道這傢伙給牛下水出的價格非常低，不過倒也並不反對，反正那些牛下水，他之前沒渠道賣，取了牛肉之後也不過就是直接扔了處理，現在能賣上錢，哪怕便宜些，對他而言也是白賺，當然他不會就這麼讓老黃白白佔了便宜。
“沒問題，黃老闆，就按你說的這個價格辦。”
“痛快老弟，就知道你是個痛快人，咱們合作愉快。”
老黃一直懸著的心，在聽到李宏昌的肯定回答之後，終於是落了地，他這次和李宏昌合作的主要利潤點，可就在這些牛下水身上呢。
哪怕這次促銷效果不好，他也不會賠錢，大不了轉手把牛肉和牛下水處理給其他商家罷了，君不見市面上現在新開了好多家牛雜店嗎？
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