第一百一十章 幕後掌控
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一旦有其他資本介入的話,他從異界搞來牛肉的秘密恐怕就保不住了,所以到資本市場去圈錢還是免了吧。
雖然到資本市場上吹氣球,能夠迅速讓他成為億萬富翁,可和暴露自己的秘密相比,李宏昌還是覺得保住自己的小命更重要,他可不想被人揭穿老底,然後拉去實驗室裡切片。
現在每天十萬的賺錢速度,雖然和資本市場吹氣球的賺錢速度比起來慢一些,但好歹是踏踏實實,也不用擔心有人發現自己的秘密,而且和其他產業比起來,這賺錢速度已經不慢了。
前次從異界帶來的牛肉數量不少,還夠名星廚房繼續運營一兩個月的消耗,畢竟他們店裡雖然主打產品受歡迎,可其他的產品也同樣熱銷,這就給李宏昌分擔了不少壓力。
要不然這時候再去異界,那邊應該還是冰天雪地的冬天,手下的土著根本沒法出去捕牛的。
李宏昌琢磨著等過段時間,異界那邊開春了,一定要讓魯冰他們加快捕牛的速度,增加存貨量,反正那世界的野牛幾乎是無窮無盡,別說他一家名星廚房了,就算再開幾百家分店,也消耗不完。
可惜他的部落還是人丁太少,而且文明太過落後,如果人再多一些,文明再開化一些,他就可以讓那些土著抓一些野牛過來馴化了,這樣就不用擔心冬天沒法出去捕牛的問題了。
另外就是等到開春之後,他就打算過去教土著們種植蘑菇了,反正他這個主世界種植蘑菇的技術已經非常成熟了,到時候讓土著們學學也不是很困難的事情,一旦摸索出異界養殖蘑菇的經驗,就不用再去野外採蘑菇,看天吃飯了,這樣他的秘方配料供應就能得到保障了。
一旦蘑菇粉和牛肉供應的問題解決了,他就可以全國範圍的大規模招商加盟了,到時候他只要成立一家速食料理包供應商就可以坐家裡數錢了。
就比如他們現在的招牌紅燒牛腩飯,他只要成立一家工廠,將牛腩和其他食材加上蘑菇粉的調料,統一燒製好,然後再按重量和牛肉粒的數量,分包包裝速凍以後,發往全國的加盟店,就可以成為控制上游供應鏈的絕對巨頭。
到了那一步,他的秘密就不擔心有洩漏的風險了,只要做好幕後供應商,就能掌控全域性了。
等真的做到那一步,他躺在家裡數錢就行了,什麼風投,什麼私募,統統滾一邊去,勞資分分鐘幾十萬上下,哪有時間配合你們講故事吹氣球去。
這就是他當初選擇開快餐店的最主要原因,雖然快餐店連鎖,不如開某南那樣的高階連鎖餐廳賺錢多,可開快餐連鎖對李宏昌而言,更有利於保住他的秘密供貨渠道,不被人發現。
而某南那樣的連鎖餐廳就不行了,飯菜羹湯都是現炒現做,每家飯店都要親力親為,廚師也多,僱傭的人也多,不能像快餐店這樣標準化供貨,他的秘密很容易就會被有心人發現。
所以和賺錢速度比起來,李宏昌更加關注的是如何保住自己的秘密,目前來說開快餐店對他而言就是最好,最穩妥的。
而且飯店運營一段時間之後,李宏昌對幾個主要管理者的表現也都非常滿意,老單比較謹慎,他更加關注後廚廚師的管理,也一直在努力研究完善後廚廚師的操作流程。
鄒靜把快餐這塊管理的則是井井有條,看得出她是個很有大將之風的女人,將來可以作為高管來培養。
而小凌則是非常忠心,在進貨這一塊他很謹慎,賬務做的清清楚楚,最關鍵是他對李宏昌提供的牛肉來源從來不過問,是個聰明人,可以作為未來的心腹來培養。
小凌不是傻瓜,李宏昌把名星廚房的採購權交給了他,可是唯獨牛肉和調料包的材料採購除外,再加上李宏昌敢讓每份招牌飯菜裡供應那麼多的牛肉,這就已經很說明問題了。
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