第52節

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最開始，他們這師徒關係更像是玩笑話，但隨著劉全福的認真，以及昨天和剛剛兩人在廚房時的對話，程芫華已經決定——真當劉全福是徒弟。

系統這些配方確實珍貴，可也不是自己一個人死守著就好。

人的壽命有限，等到她湊夠財富買下延年益壽湯，或許就不會想要再開店了。

況且，就算是她開一輩子的店，她死了，這些配方也就沒了。

程芫華終有一天會把買下的這些普通菜教給別人。

劉全福要真是有恆心，願意在這兒給她幹十年二十年，她也願意慢慢交給他，讓這些配方慢慢傳承下去。

劉錦榮越發糾結，眼神也越發複雜，“他小時候接觸的是蘇菜，你是學魯菜的，就算你會一點其他的，可還是不如我們劉家在蘇菜上建樹更大，他應該學蘇菜而不是魯菜！”

“先不說我會的是什麼，就算是我只會魯菜，他要是想學魯菜，你不准他學嗎？”程芫華眼神帶著詫異。

“當然！我們劉家在蘇菜這派系是非常有名的。我承認你這幾道菜都做得很好，也非常好吃，但劉家從很久之前就開始做蘇菜，到他這一輩要是突然改了，我怎麼對得起劉家祖宗！”劉錦榮臉上帶著悲傷，“再說蘇菜精緻，哪是魯菜可以比擬的！”

程芫華這就不愛聽了，立刻辯駁：“魯菜又怎麼了？魯菜還是第一宮廷菜呢，說話就說話，幹嘛瞧不起魯菜？”

這些分了派系的老廚子就是這樣，總覺得自己學的這才是最博大精深的菜系，甚至覺得自己學的菜系是各大菜系最優秀的。

每年，美食協會都會圍繞這個話題吵上好些天。

以前程老爺子和程長西就給程芫華講過這些事情，甚至繪聲繪色說過，每當開會的時候，各大菜系的大廚們，恨不得大喊——

在座的都是弟弟。

這些派系之爭，對很多廚子來說，還是一件非常重要的事情。

就連程老爺子也是這樣，有種莫名的自豪，覺得魯菜才是八大菜系之首。

“是你們魯菜瞧不起人！還什麼第一宮廷菜？”劉錦榮果然炸毛了，“我們蘇菜還是現在的國宴菜呢！”

“瞧不起人是你好吧，我學魯菜怎麼了？劉全福願意學又怎麼了？”程芫華下巴一抬，眼神犀利。

“你們魯菜粗狂豪放，一點也不精緻！”

“但是好吃呀，好吃就行了！而且誰說我們不精緻了？”

“你們的菜……”

……

兩人吵了起來，從菜系吵到做法接著又吵到食材，沒完沒了。

劉全福和師玄對視一眼，都在對方眼裡看見了震驚。

明明劉錦榮之前只是坐在這兒，猶豫到底要不要換把劉全福留下，而程芫華也是看在胖子的面子上，過來關心兩句。

怎麼最後就吵成這樣了？

他們圍觀的幾人面面相覷，還沒等他們攔著兩人，劉錦榮就說：“程老闆，你既然這麼自信，那我們就比比？我做一道蘇菜，你做一道魯菜，咱們用菜比。”

程芫華下巴一抬：“行，我就給你做一道魯菜！”

之前因為師玄的事情，程芫華把所有財富拿出來買了兩個配方，一個是蘇菜，是清燉蟹粉獅子頭，還有一個則是魯菜——蜜汁梨球。

都是很經典的菜，清燉蟹粉獅子頭已經做了，剩下一個菜，正好用來和劉錦榮比。

她當然要和他比！

從小她便知道，廚子之間的比對有利於互相學習。

這個劉錦榮從來程記美食店開始，就一直莫名高高在上，最開始將他們批的一無是處，現在又非要貶低魯菜。

程芫華也很想見識見識這個人猖狂的手藝。