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魚片下鍋之前,她沒有用清水,用的是旁邊爐子上煨著的濃湯。

其他人知道這肯定就是她這道菜味道好的關鍵了!

但也沒有人打聽。

——畢竟這可是涉及秘方的東西!

程芫華有意加快,而莫元有意等她,因此,兩人還是同時起鍋。

兩盤溫熗鱖魚片,從外形來說,就完全不一樣。

莫元的溫熗鱖魚片從顏色上來說,幾乎是雪白,彷彿什麼調味品都沒有加,乾乾淨淨,無一絲塵埃。

“從擺盤和顏色上來說,都是莫元這道更出眾。”淮陽大酒樓的主廚認真說。

程芫華點點頭。

因為剛開始做菜就是在程記美食店,這兒的人都只愛她做的菜的味道,不關注擺盤。

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