第122節

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“程老闆？”

秦先生和班女士的眼神更加狐疑了。

這人……怎麼不動？

思考還是害怕？

見此，兩人之間對程芫華的懷疑已經上升到百分之五十了。

程芫華收回視線笑了笑，而後一手摁住魚，一手握住刀，不再看莫元一眼。

莫元確實了得，現在的程芫華在刀工上面，還拍馬不及。

只是她心想——

幸好系統加持的學習能力可以助她一臂之力！

第68章 開竅

趙氏良膳的刀工確實很難學, 很久之前，趙老爺子就當眾展示過他們的刀工, 甚至還進行了基礎教學。

可刀工這東西，一點小差別就會導致區別非常大，遠沒有現場觀察起來精彩。

但就是現場觀察，也非常難學會。

要不然趙氏良膳就不會成為徒弟學藝時間最長的地方了。

莫元算是出師非常早的，可也是老爺子手把手一點點教出來的。

其他人要是沒人一點點盯，一點點教，也是不可能自己學會他們的刀工的。

程芫華也不行。

但她可以觀察，然後模仿他最好的狀態。

劉家的刀工是手腕用力，角度雖然比較刁鑽, 但確實片出來的魚片會非常薄, 遠比不注意角度更好。

而莫元剛剛不一樣, 他的手腕用力不多, 他是手臂在用力。

這樣子其實並不是很好切，而且會很容易手累, 支援不了多久。

——可莫元片出來的魚，就是與眾不同的薄, 甚至只有程芫華片出來的二分之一厚度。

也因此, 他們趙氏良膳的刀工是可行的。

更多的細節莫元沒說, 程芫華也觀察不出來。

但這就夠了。

她的嘴角往上揚起，握著刀的手微微一鬆，不再緊緊捏在手上，只是輕握著，靈活度更高。

而後, 她的手動了！

不比莫元快, 卻也一點都不慢, 動作乾淨利落，手腕手臂同時用力，一片片魚肉微微彈起，整齊地羅列在一旁。

“這——”秦先生驚呆了，瞪大眼睛。

劉錦榮也狠狠驚了一下，甚至比知道程芫華用劉家刀工的時候還要驚訝！

她竟然將趙氏良膳的刀工融進自己的刀工裡面！

可她明明也是剛剛才看到莫元做菜啊！

就連莫元都看向她，眼神帶著詫異，她現在的刀工更傾向於將趙家、劉家的結合起來。

還微微有些生疏，需要繼續配合練習，也不如用得好的莫元和劉錦榮。

可卻還要比她之前更上一籌！

等到她再練習幾年，到那個時候，她的刀工還會比莫元和劉錦榮差嗎？

其他人驚呆了，一會兒看看莫元，一會兒看看程芫華。

錢先生和班女士剛剛的懷疑頓時消失，就憑藉剛剛程芫華露的這一手，她就有做出那些菜的實力！

還算熟悉她的劉錦榮和南叔對視一眼，一個眼裡是震驚，一個是驕傲。

劉錦榮到底沒有和程芫華長久待在一起，不知道她學習能力到底有多可怕。

但南叔不一樣，南叔經常和她在廚房，每次他提過的東西，她大多都能記下，用的時候也不死板，能舉一反第三。

他慧眼識珠選擇這個地方和這個人，他非常驕傲。

這樣子的人物，現在就已經這樣了，不知道幾年後、十年後、二十年後，又會成長成什麼樣子？

程芫華沒有在意這些廚子的震驚，她全副身心都用來努力做好手上的這道“溫熗鱖魚片”，剛剛因為觀察莫元刀工，浪費了時間。