第279章 白斬雞

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掛脆皮水的這個過程當中，許清和整顆心都是懸著的，就怕棠溪突然說一句，沸騰了！要降溫。

然而整個過程結束了，棠溪都沒有說一句話，許清和才鬆懈下來。

可雙肩還沒有徹底放鬆下來，猛地響起了一句呵斥聲。

“你是廢物嗎？”向安平看著脆皮水煮沸了，氣得握緊了雙拳，“你當學徒這些年有帶腦子的嗎？這麼簡單的事情都做不好，你有什麼用！”

大師兄也不知道怎麼一回事，脆皮水就突然沸騰了，他看著怒火沖天的向安平一句話都不敢反駁。

“師父消消氣吧。”小年輕看到棠溪那邊已經將ru鴿拿起來風乾了，“我們現在重新做還是可以的。”

向安平會不清楚嗎？只是不甘心！棠溪身邊那個小子一看就知道是剛入行的，而他手邊的大徒弟跟了自己好幾年，怎麼說都比那個小子強。

結果呢？

大徒弟用實際行動來告訴他，向安平你想錯了！

這能不氣人嗎？

向安平舔了舔唇後，閉上眼對大徒弟擺了擺手，“你出去，”然後對小年輕說，“你過來代替他的位置。”

小年輕愣了一下，忙著搖頭，“師父，我才當了一年的學徒，論資格還不到我。”

應該是二師兄才對。

可這時，二師兄拿著調料回來了，一看這陣仗，忙著退後，“師父，你知道的，燒火這玩意我最不擅長了，你讓我切菜我挺樂意的。”

向安平：“……”

廢物，都是一群廢物。

當初是眼瞎了，才會選這三個當入門徒弟的。

滙豐樓這邊吵起來了，棠溪睨了一眼過去，沒理會，而是看到許清和身上，眉眼溫柔了許多，“剛才做得不錯。”

棠溪也以為許清和在途中會失誤，也做好了失敗的準備，沒有想到他能一直堅持到結束。

“很不錯。”棠溪毫不吝惜地再誇讚了一句。

搞得許清和都不好意思了，低下頭撓了撓後腦勺，“我也沒有多厲害了，就是想著不能煮沸騰了。”

也不能溫度過低。

許清和更不好意思跟棠溪說他剛才可緊張了，以前面試滙豐樓學徒這工作的時候都沒有這麼專心過。

“以後繼續保持。”棠溪將鴿子風乾起來，“等會兒準備白斬雞的材料。”

風乾這步驟不是五分鐘、十分鐘就可以的，是一個小時到兩個小時。

在等待的過程中，棠溪不可能一直沒事做的等著，後面還有一道白斬雞。

而且這一次的比試是有時間限制的，棠溪掃了一眼系統上顯示的時間，還挺充足的。

轉眼就看到向安平那一邊，已經開始重新做了。

一步錯，步步錯。這句老話是真的沒有說錯的，棠溪很快就轉移了目光，重新落在料理臺上，活動一下腰肢和脖頸，“繼續加油。”

這一次的比試是棠溪重生回來後第一次參加比賽，跟上一世相比提前了十多年。

這種命運改變的感覺挺好的。

棠溪勾了勾唇角，讓許清和將準備好的走地雞拿上來。

殺雞這一活兒，還是棠溪自己來，而許清和則是在旁邊認真地看著，學習記錄。

棠溪殺雞的時候先是拎住了走地雞的翅膀，然後再抓住它的雞脖子，另外一隻手則是拔了雞脖子上一點雞毛後用菜刀劃過雞脖子放血。

等差不多了，棠溪將沒氣的走地雞放在一邊，洗乾淨手。

“準備熱水，你去拔毛。”總不能讓許清和什麼都不做的，棠溪看了兩眼，許清和就去拔雞毛了。

“認真點，上面不要留下一點兒毛。”棠溪叮囑道。