第79章 蘇落的廚藝

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黃蕾連忙道：“你說。”

他現在已經肯定，蘇落的廚藝在自己之上。

如果，平日裡能夠學到兩招，那就完美了，圈內，誰不知道，做飯是黃小廚的愛好。

古人有云，不恥下問，敏而好學，自身才能不斷的進步，變得更好。

現在，不就正是一個完美偷師的機會，黃蕾當然不會放過，表現的很積極。

蘇落笑道：“我想麻煩黃老師，幫我把從節目組那裡，弄來的雞腿，切成塊，一會兒好做，節省時間。”

“沒問題。”想都沒想，黃蕾就答應下來，打起了短工。

這痛快的樣子，倒是令他微微一怔，隨即笑笑，繼續做飯。

倒是何囧看著這一幕，感到有些不可思議。

他可是最清楚黃小廚的傲氣，沒想到今天蘇落的一句話，竟然屁顛屁顛的，就跑去幫忙。

一下子，蘇落的形象在他的心裡，無形中又拔高了不少，深不可測。

做好了醋溜土豆絲，還有三杯雞，和豆豉辣椒悶臘魚。

十多分鐘的時間，已經泡的差不多。

蘇落讓何老師在鍋中加上水，將魚肉一股腦的倒了進去，大火開煮。

黃蕾有些納悶道：“不都用冷鹽水泡好了，為什麼又要用熱水煮？”

蘇落微微一笑，解釋道：“之所以用熱水煮，主要出於兩個方面，一是，臘魚放置那麼久，總會沾染了一些病菌，高溫大火開水，足以殺死它們，第二，就是很簡單的熱脹冷縮原理，能讓這魚肉變得鬆軟可口一些。”

黃蕾頓時恍然大悟，在自己的小本本上，加上了這一點兒。

魚肉煮好了以後，接下來的工序，就相對簡單很多。

起鍋燒油，加入豆豉，蔥薑蒜，幹辣椒提味。

還有豆瓣醬上色，等到它們的香味都爆出來，再加入魚肉，料酒，雞精和各種調料。

以小火慢燉，收湯入味。不出二十分鐘，又一道菜新鮮出爐，色香味俱全。

誘人的香味，始終圍繞在院子裡，聚而不散。

鍋碗瓢盆四狗，如同瘋了一般在灶臺旁打轉，記得發出低聲的嗚咽。

而那低矮的狗窩，根本困不住它們。

h和小o則顯得相對淡定一些，但同樣流著哈喇子，盯著蘇落手裡的盛著魚肉的盤子，恨不得能夠將其搶過來。

蘑菇屋中，眾人的目光不由自主的全都聚集過來，盯著那盤子中。

散發著油光的，致命香味的魚肉，鮮嫩的肉塊上面，掛著油漬，閃爍亮澤。

其上，又有豆豉，辣椒，香菜，和濃濃的湯汁，流動。

ps：一更。

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