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糾結的時刻,他想了許多,最後誠懇地說:“謝謝謝師傅的美意,只是我現在開的小店並非我一個人的,而是跟人合夥的,我如果一走了之,就太不負責任了,我想謝師傅應該也不希望我是個只看重利益沒有誠信的人。以後有機會的話,再跟謝師傅合作吧。”
謝慶華沒想到自己開出這麼優渥的條件都會遭到拒絕,一時間也有些無奈地笑:“你說得也有道理。”
邵寬趕緊打圓場說:“奚川,我覺得你也不用這麼快就拒絕,這是個好機會,你回去好好想想。謝伯伯,你不是說你的店也沒那麼快開張嗎,讓奚川好好想想吧,回去跟你的合夥人商量一下,說不定能有兩全之策。”
謝慶華點點頭:“也行,我也沒那麼急,我的飯店八月開業,你先考慮一下,最好在一個月內給我答覆,你如果不去,我也有更充裕的時間去尋訪合適的人。”
奚川聽了,沒再說話,只是點了一下頭。
邵寬說:“大家吃飯吧,一會兒菜都涼了。”
雖然桌上有自己精心烹飪的菜餚,奚川卻吃得沒滋沒味的,他心裡正起著強烈的風暴,這麼好的機會,錯過就不會有第二次,然而他又不能放下串串店,店裡就他一個廚師,他走了,其他人肯定撐不起一個店,就只能關門。而且孫佑宸怎麼辦,他還在上學,不能跟自己一起走,這一去的話起碼好幾年都不能回來,自己若是走了,他就真的只剩下一個人了。想到這裡,奚川的心就忍不住抽痛起來,最後還是打定主意:不走了!雖然會有遺憾,但是絕對比不上放下孫佑宸的遺憾那麼深。
今天孫佑宸有課,沒有跟著奚川一起去長見識學做菜,但回來的時候還是忍不住問他做了些什麼菜。奚川跟他說了一下,並且還跟他說了謝慶華對那些菜的點評意見,不得不說,謝慶華的點評挺到位的,優缺點都沒有遺漏,畢竟是真正專業級別的。奚川覺得,就算是跟著謝慶華做菜,自己都能學到不少東西,不過算了,還是不去多想了。
孫佑宸很意外:“咦,怎麼今天去吃飯的還有美食家?”
奚川說:“是邵寬父親的朋友,一個川菜大師。”
“那你有沒有跟他好好交流?”孫佑宸問。
“當然。”奚川還是沒把謝慶華邀請自己的事告訴孫佑宸,怕他知道了會自責。
不過孫佑宸很快還是知道了,因為邵寬直接找了他。孫佑宸這才知道原來有人在挖自己的牆角,要是別人來挖,孫佑宸肯定一笑置之,然而邵寬跟他分析了利害關係之後,他陷入了沉默。如果他和奚川僅僅是合夥人關係,那麼他大可直接拒絕,畢竟這損害到了自己的利益。然而並不是,也正因為不是普通的合夥人關係,所以奚川也不跟他提這事,就當沒發生過一樣。他和奚川還是兄弟、親人,他知道奚川是鴻鵠而非燕雀,他也希望奚川有更好的發展前景,這是一個絕佳的機會。
孫佑宸不止一次想過,現在的串串店生意是很紅火,就算生意越來越紅火,最樂觀的估計,一年下來兩人的淨利潤也就是四五十萬,要開一個像樣的飯店,沒有兩三百萬就根本別指望,再加上通貨膨脹、物價飛漲,那麼他們就要開上小十年的串串店才可能開得起飯店。除了開店,他們的生活呢?奚川將來要結婚要買房,總不能一輩子都租房吧。所以一窮二白的他們拿什麼去和劉和成鬥?總不能去牌桌上吧,拿回小雅園的夢想大概真需要一輩子去實現了。
孫佑宸對邵寬說:“我回去和川哥商量一下。”
還沒回去,孫佑宸就給奚川發微信:“哥,我突然想吃鍋巴肉片了。”
奚川二話也沒說:“我給你做。”
孫佑宸知道這道菜看似簡單,實際上操作起來很難,畢竟現在的電飯鍋做飯跟從前的柴火灶燒飯不一樣,很難出鍋巴。孫佑宸覺得自
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