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阿玉同環姐兒走得近，換了以前，他是要急的，現在還急什麼？環姐兒同雲家關係親近，她身份上的那點事，便也不算什麼了，京城裡的聰明人都不會去亂計較。

就說宮裡那位帶御器械，兼任中書舍人的那位，陛下信他如信自己的眼珠子，他是張家的私生子，此時世人皆知，可誰會真得在乎？張家人在面前也不會流露出些不合適的情緒。

當然，林子大了什麼鳥都有，世上傻子也不少。

可傻子們的做法，誰會關心？

昨日他聽朝中相熟的朋友道，陛下親臨雲家，和雲老先生見了一面，兩人相談甚歡。

反正最近一段時日，雲家哪怕如今並無人在朝中任職，地位也十分超然，只要環姐兒能同雲家交好，她便能順順噹噹地在京城站穩腳跟。

「就是環姐兒同盧家的親事，咱家老祖宗到底怎麼想？不提退親，也不再尋環姐兒來說這事，唔。」

李成義吐出口氣，「老祖宗莫不是把事給忘了？」

韓氏：「……」

真當老祖宗已經老糊塗了不成？就算她男人將來糊塗了，老祖宗也是家裡最清醒的那個。

顧湘準備小食肆開張的事，雖說李成玉現在一提起『顧記』的小食就滿眼小星星，滿意得不成，簡直要把顧湘的手藝吹捧到天上去，可顧湘對她認認真真考察過的那些京城飲食界的情況，還是頗重視。

京城酒樓林立，小食店眾多，京城這些驕民們可和顧莊尋常百姓不一樣，他們喜歡吃，更會吃，很能享受美味。

就如李成玉所言，不光是大酒樓，哪怕街邊的小腳店也不容小覷。

「盛世啊。」

將來史書記載中，這必然是繁華盛世。

顧湘有點矯情起來，在原主的記憶裡，顧莊的老百姓們可是連糖都不怎麼吃得起，他們憧憬京城，偶爾會說達官貴人能一頓能吃一個碗大的饅頭。

盛世同百姓無關。

也不對，史書裡記載的百姓，可她腦子裡百姓的概念可沒什麼關係。

不說遠處，就在這座京城裡，顧湘有點愁東京驕民們吃遍了山珍海味，嘴都刁，不像顧莊那麼好糊弄。

可只在不遠的城外，百姓衣不蔽體者眾多，無憂洞為什麼屢次清剿，愣是剿不乾淨？鬼樊樓的生意為什麼永遠根絕不了？

顧湘矯情了一會兒，就老老實實為自家的美食點接著奮鬥了。

盛世有盛世的好處，想當初她在顧莊時想賺美食點，那真是連心理醫生的活都要做，畢竟活人才能享受美食，才能給她提供生命，麻木的活死人，可給不了她美食點。

在京城大部分時候就不必費這個力氣了，雖然大家嘴巴刁，想讓這裡的食客滿足，似也不是件容易事。

「一開始小食的種類不能多，甜口的山藥糯米糰子算一道。」

顧湘想了想，「做肉火燒吧。」

京城人幾乎什麼都吃，尋常百姓吃得最多的，還是麵食，什麼饅頭，包子一類，都是日日要吃，頓頓要吃的東西。

顧湘想做的火燒，是她買的『詩情畫意』套餐裡的一道主食，名字叫『胭脂淚』，別看名字這般雅緻，可其實說白了就是一道肉火燒，也叫肉餅。

最近顧湘都沒從商城裡買菜譜，光是她買的那些，其實到現在離研究明白還早得很。

如今顧湘的知識儲備挺足的，換成這時代的廚子，哪怕只是一道半道的菜，都足夠磨一輩子，吃一輩子的。

想把火燒做得好吃，和麵這步極要緊，怎麼使力，油酥怎麼制，加多少面，多少油，怎麼醒發等等，都是學問。顧湘靠著自己的調味技能，才能把別人需要許多年的經驗給簡化掉。

銅爐燒得滾熱，顧湘麻利地