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李成玉輕輕嘆了口氣,「三娘啊,除非咱只做普通老百姓的生意,否則,恐怕在包裝上,怕是還要更更上心些才好。」
秋麗她們一行人聽了半晌,面面相覷。
櫻桃卻是懵懵懂懂:「京城的廚師們這麼厲害的?我們家三娘做的吃食,還會愁賣?以前在顧莊,三娘做得美食從來都是供不應求,只有買不著的,怎麼可能賣不出去?」
李成玉小小地嘆了口氣:「顧莊啊!」
上回三娘給她送過魚丸湯,看著確實極好,送到廚上熱的工夫,讓李玥兒的使女不小心給打翻了。
李成玉心中不悅,卻也不可能為了一盆湯便和家裡的姐妹爭吵。
雖說這事,也是時有發生。
三孃的手藝一定不壞,李成玉又嘆了聲,可惜這裡是京城,同三娘來的地方大不一樣,在這裡做生意,可不只是手藝好就行啊,李成玉自己是不懂生意的事,不過李家也有鋪子,最近她管家時偶爾也能聽見嫂子身邊的嬤嬤道,在京城做生意,沒有一顆七竅玲瓏心是萬萬不成的。
李成玉滿懷擔憂地把自己能想到的困難好好說了一通。
顧湘輕笑:「唔,有道理。阿玉先坐,我去廚房看看。」
現下顧宅的廚房四面通透,雖說糊著窗紙,可窗紙瞧著極輕薄透明,陽光交錯之下,整個廚房一塵不染。
顧湘換了衣裳進門,把一盆蒸得軟糯的山藥搗成泥,一邊搗,一邊加入打好的蛋液,糖漿,選了些黏度中等,但是香味足的糯米,再分別把櫻桃啊,柑橘一類的水果泥混進去,再加上手工打發的奶油,揉成光滑的糰子,放在烤爐裡稍稍地烤制了下。
小小的山藥糯米糰子一出鍋,香甜的味道就飄了老遠。
老狗他們這些不大愛吃甜品的,聞到這股子味都有些把持不住。
「咕嘟。」
李成玉吞了口口水,趕緊偷偷捏著袖子擦了擦,好在沒擦到什麼,一時沒忍住,起身抓起桌上的話本跑到廚房門前探頭探腦。
「這是做什麼,好香啊。」
還不到吃飯的時辰,明明她往日裡也不是個很看重口腹之慾的,可這會兒,肚子裡卻是咕嚕嚕地叫喚個不停。
不多時,顧湘就推著車出來,摘掉口罩,掀開蓋子,點頭笑道:「顏色很漂亮,賣相是沒問題了。」
陽光之下,乳白色的糰子透明一般,拿果汁染色的糰子,也暈染得很好看,光是看,簡直如一顆顆晶瑩剔透的寶石似的。
「我替咱們先試試味。」
老狗嘿嘿一樂,伸手就把一顆瑩白的糯軟的山藥糰子抓了起來,「呼呼……呼。」
燙得他連連呼了好幾口氣。
顧湘不禁搖頭:「你可別——」
她一句話沒說完,李成玉就夾起一顆,特別斯文地咬了下去。
「嗚嗚。」
李成玉被燙出兩顆淚珠來,剛要吐,口中就化入一股香甜的暖流,好香啊!
她一時捨不得了,小小地撥出兩口氣,只覺得腹中一下子冒出好些饞蟲,不停地開始鬧騰。
「好好吃,好好吃!」
外皮略帶些焦脆,內裡綿軟,半點不沾牙,簡直入口即化,內裡似是裹著點糖汁,帶著濃鬱的果香。
「我的老天,三娘,請給我一百個,我要一口氣吃一百個。」
顧湘眨了眨眼,到底還是把後半句話說出口:「可別馬上就咬,太燙了,要稍微涼一下才好,涼著吃口感更好,本來就該涼著吃的。」
李成玉已經聽不見了。
連著吃了五個山藥糯米糰子,李成玉一抹嘴,把自己那些擔憂都忘到九霄雲外去。
「三娘要是做小食生意,滿京城的小食鋪子都要
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