第173章 兩個噴嚏

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牛廚子率先圍過來，四四方方的肉糕冒著滾燙的熱氣。

“對，麻城肉糕，等會兒切了嚐嚐。”蘇芋點頭。

稍微等這盤肉糕冷卻一下後，然後蘇芋小心翼翼的把它倒出來脫模，底部因為有豆皮隔著，很好脫，把一整塊肉糕放到案板上，案板稍有震動，肉糕便發出肉眼可見的顫動，這就是麻城肉糕熟後最好的狀態。

將其切成長方形的條片狀，因為有大量魚肉混著的原因，肉糕只呈很淺很淺的粉嫩，表層都有一層金黃的蛋液做點綴，看一眼就很有食慾。

剛出鍋的肉糕滑軟香嫩，這叫“吃熱肉糕”，鮮美的味道無處不在，大家夥兒都被吸引過來，跟牛廚子一樣盯著蘇芋片好的肉糕看，都能聽到不住的吞嚥口水的聲音。

蘇芋切完肉糕扭頭看到的便是大家這副饞的不行的樣子，有些好笑，夾了些單獨放盤子裡，無奈勾起唇角：“來來來，先嚐嘗吧。”

大傢伙興奮的蜂擁而至。

“我的老天爺，這肉糕咋跟豆腐一樣滑嫩，咬一口滿嘴都是魚肉的鮮味，真是好吃極了。”

蘇芋給鍾溪的小碗裡也夾了幾片，讓她自己拿著吃，這個肉糕是魚肉做的，小孩子多吃些也沒事兒。

自己也夾一片嘗味道，口味香濃，“這肉糕可比肉丸子好吃多了，而且它吃法很多，可以做菜、做湯、煮著吃，或者就這樣直接吃也行，想怎麼吃就怎麼吃，挺 適 合冬日年夜飯的，提前蒸好，吃的時候煮一下也很方便。”

“剛剛看小芋你做就覺得很難了，我們可做不出來。”舅母吃著肉糕，滿足的不得了，魚肉實在是太鮮了。

“就是剁剁肉餡嘛，等下次再做的時候你們可以看著學學。”蘇芋眉眼彎彎，絲毫不介意大家學她做飯。

嘴上慢慢品嚐著美味的肉糕，心裡卻想等有時間一定要教會兩個徒弟還有牛廚子他們，讓他們學著做，肉糕多好吃啊，但是刮魚茸屬實費勁些。

這邊付朗和鍾樹正在菜市場裡挑著菜，天氣暖和了，賣的菜也不只有大白菜和土豆蛋子了，像是小蔥、韭菜這些有很多攤販在叫賣著，新鮮的春筍也有很多，付朗帶著小師弟挑挑揀揀的買了一大堆。

“嘿，那兒是賣什麼的，是不是賣野菜的，走，過去看看。”付朗到處看著，突然見不遠處的攤販前擺著一堆綠色的葉子，想起中午吃的那幾個水餃，不禁嚥了咽口水。

走到近前一看，果然是賣的野菜，除了薺菜外，還有馬齒莧。

“這位公子，我們家的野菜都是今天早上剛挖的，你看新鮮的很，回去做菜窩窩、或者蒸著吃都好吃，買些吧。”小攤販見他們駐足，連忙熱情的給他們推銷。

“這野菜怎麼賣的？”

“薺菜兩文錢五斤，馬齒莧一文錢三斤，公子您看要多少？”

“這些我都要了，稱一下這些多少，當我們後面揹簍裡就行。”付朗極其豪氣的揮手全要了。

樂 的小攤販慌忙拿起秤來給野菜稱重，生怕他們反悔似的。

“師兄…”鍾樹在旁邊拽拽他的衣服，想告訴他這野菜可能買貴了，畢竟這個季節地裡野菜多的是，一挖一大片，村裡人也早就吃膩了，實在不是些什麼值錢的玩意兒，賣不了這麼貴的。

付朗感受到小師弟扯自己，便側頭看向他，面露不解，還以為他想回酒樓了，開口安慰道：“師弟再等等，等稱完這些野菜咱們便回去了，讓師父給咱們調餡兒包餃子吃哈。”

“好…”想想中午美味的薺菜餃子，鍾樹到底是把口中的話嚥了回去，實在是那薺菜包的餃子太美味了。

給過錢後，兩人揹著滿滿一筐子野菜往酒樓方向走著，突然師兄弟兩個不約而同的打了個噴嚏。

“誰唸叨我們了