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的是這料汁,兩勺糖,兩勺醋,油一勺,半勺醬油,加上一瓢水,小火煮開後,把適量澱粉用水化開,煮成粘稠的糖醋汁。

蘇芋也不心急,耐心等到糖醋汁冒泡泡以後才關火,均勻的澆在炸好的魚身上,撒一把蔥花,色澤金黃,鮮香四溢的糖醋鯉魚就做好了。

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