第258章 涼皮

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同上次一樣，烤完這些肉串的付朗剛把它們放入盤中就被一搶而空了。付朗在爐子邊忙的熱火朝天。

把刷好醬料的大串麵筋放上去烤著，被火激發出油滋滋的聲音，香酥裡嫩，香噴噴，當蘇芋終於吃上這久違的烤麵筋後，激動的淚水都從嘴角流下了來～

軟軟彈彈又有嚼勁，勁道醇香，辣香爽口。

“這麵筋不是肉，卻吃出了肉的感覺，這口感也太好了吧！”眾人再一次被蘇芋的美食折服，蘇老闆是怎麼想到把麵糰洗了做麵筋的呢，真是太厲害了。

大家的誇讚蘇芋都面不改色的收下了，正吃的開心時，大堂裡忙活的幾個夥計突然進來反饋前面食客的意見了。

“小姐，這前面好多食客問咱們後院在做什麼吃的呢？問是不是又有新品上了，怎麼沒見菜牌子寫呢。”

“啊？”蘇芋還吃著烤麵筋呢，嘴角蘸了醬料，和付朗他們面面相覷。

咳、這、這不就有些尷尬了嗎，今天想著人少，後廚忙的過來這才提前做了“員工餐”，也光想著吃烤麵筋，忘了前面還有吃飯的食客呢。

“阿文，你就給他們說咱們酒樓再試新菜，本著對各位食客負責的心，我們要把菜做到最好才會呈現給大家，所以今日先不賣哈。”蘇芋回過神來說道。

“哎好嘞，我這就去同食客們說。不過小姐，這烤串也給我們留點兒哈，真的好香呢。”阿文笑嘻嘻的應了，又不捨的看了一眼烤爐上的大面筋，香香辣辣的也太誘人了。

“行了，哪次少了你們吃了，等中午酒樓打烊了過來吃個夠。”蘇芋拍拍手笑道。

阿文幾個夥計把蘇芋的話傳達給各位食客時，自然是得到了好幾聲嘆息，食客們實在是好奇啊，心裡暗盼蘇老闆抓緊把這新菜品研究出來，不然他們的胃可是要抗議的。

“師父，那羊肉的事兒定下來了嗎？”付朗一手拿著蒲扇一手拿著串，額頭上的汗滴落下來，亮晶晶的。

“我哥說會讓他那同窗給親戚寫信的，想來問題也是不大，村裡面那邊今天我爹會去找村長談談看。”蘇芋想起這個也是有些忐忑，主要是怕卡在村長這一關，畢竟村裡以前也沒人幹過這事。

“那能行嗎？”付朗見她這樣子也有些擔憂，心裡想著不然就讓他哥轉行養羊去算了。

“嗐，誰知道呢，到時候再看吧。”她今日臨走時倒是囑咐蘇父可以給村長多說說合作的好處，對村民對村裡的發展都是很好的。

這邊蘇父也確實找機會和村長聊了這事兒，村長對這事是很樂見其成的，畢竟蘇芋一家如今的富裕也都是看在大傢伙眼裡的，說若是合作，他們家肯定頭一個支援。

“哈哈村長不愧是村長啊，還是您目光有遠見！我家芋丫頭說了，這事兒主要還得是村長您牽頭，大傢伙都信任您，也可以帶些鄉親去城裡酒樓看看，我們需要的肉菜只會多不會少，大夥兒入股不虧……”可憐蘇父一嘴笨之人如今也為了自家閨女練就一副三寸不爛之舌，說的村長一愣一愣的，連連點頭答應。

“成，全勝賢侄，趕明日我就把大傢伙聚一起商量商量這事可不可行，到時候賢侄也來我家給大傢伙做做工作。”村長舉著酒杯，熱情的同他再喝一個。

周圍有聽著話的人，暗暗思忖，蘇家那芋丫頭是挺厲害的，那麼大一家酒樓說開就開了，連帶著一家人的日子都好過起來，秉著有錢不賺王八蛋的道理，思想活躍一些的已經在提前考慮此事當真可行了。

蘇芋他們中午吃了一頓美美的燒烤，下午又歇息到申時，眼看著又快到飯點了。

瞅瞅上午洗好的澱粉水已經沉澱的差不多了，就準備琢磨著開始做涼皮。

把盆子上面的略發黃的水倒掉，剩下的就是已經凝結的白色澱粉