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這皮的口感也不像包子啊。”趙順有些驚訝。
“這是青團，用艾麻草和糯米粉混一塊做出來的皮。”
“哦，我說這上面怎麼有這些絲絲呢，別說，跟艾麻團還是挺像的，不過比它好吃。”趙順三口兩口便吃完了一個，牛廚子他們也聞香而來。
“好吃，尤其是這裡面的餡料，竟然是春筍臘肉餡兒的，真沒想到還能用這做餡兒哩。”高大高二嘖嘖稱奇，自從來這兒後，他們見到了太多在京城酒樓都沒吃過的美食了。
“這個叫什麼名字？”
“青團，就同‘艾麻團’差不多。”蘇芋說道：“就是‘艾麻團’是用麵粉做的，這個我是用了糯米粉，吃起來口感相對來說會更細膩一些。”
“確實是，不過在京城裡倒也吃過用糯米粉做的，就是餡料不一樣，多是紅豆餡和棗泥餡的，但是沒有小姐你做的這種餡料好吃，我這還是第一次吃鹹口餡料呢。”高二也是接連吃了幾個，沒辦法，實在是太好吃了。
“好吃就多吃幾個，不過糯米不好消化，也得適量哈，你們現在吃的這是筍丁臘肉餡兒的，也能用鹹蛋黃肉鬆做餡兒，不過今天沒來得及炒肉鬆，上次醃製的鹹鴨蛋也不多了，只能明年做了，那個也是鹹口的，明年再包給大家吃。”
“還有其他味道的鹹口餡兒啊？”幾人驚訝，不過鹹蛋肉鬆聽起來便覺得很誘人啊，用鹹鴨蛋的蛋黃做的肯定難吃不到哪去，想吃，現在就想吃。
“可不呢，我現在包的是流沙芝麻花生餡兒的，甜口的，等會再嚐嚐這個。”蘇芋把手上的粉團揉好後，還是按照艾草青團的製作方式把提前做好的芝麻花生餡包進去。
“這是甜口的啊，我喜歡吃甜的，師父多包幾個甜口的青糰子啊。”付朗湊過來央道。
“行，這些夠咱們吃的了，不過明天就是以賣為主了。”蘇芋應了，然後轉頭對趙順說道：“對了順子哥，你同薛大哥說一聲，明日要在門口賣青團和艾粄的，到時候在那兒支個桌子，油紙和麻繩待會兒也找個夥計買些來吧，這個都能外帶的。”
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