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“這脆皮烤鴨的吃法有好幾種，單吃味道不是很豐富，可以蘸著白糖吃，能中和油脂的油膩，入口即化，也可以蘸這個烤鴨醬吃，搭配著小蔥，往小餅裡這麼一卷，可香可香啦！”蘇芋把手上的卷好的這個遞給付朗，讓他嘗下味道，“等四五月份下來黃瓜後，再切點黃瓜條卷裡面，更是清爽解膩呢。”
“這樣就已經很好吃了呢。”吳嬸捧著烤鴨卷小口咀嚼著。
“可不是，太香了，比京醬肉絲還要香。”舅母應和道。
“還行，你們卷的時候一定要鴨皮鴨肉一起卷才行，不然不好吃。”
其他人吃完一個，也紛紛照著蘇芋的樣子又給自己捲起來。
饞的牛廚子他們幾個不行。
蘇芋也蘸了自制的烤鴨醬，在小餅上放鴨肉和蔥絲，捲起來放入口中，咬一口，嗯～口感十分豐富，外脆內嫩、肉質鮮美，鹹鮮得當，味道極佳，怪不得有“京師美食，莫過於鴨，而炙者尤佳”的讚語呢。
雖然她做的只是普普通通的脆皮烤鴨，同人家那正兒八經的北京烤鴨沒法比，不過在這裡，也真算得上是絕妙美味了。
蘇芋又蘸著白糖吃了一個，覺得醃料還得再改進一下，陳皮末不用放太多，要想顏色好看還是得先醃再風乾…
蘇芋還在這邊琢磨這脆皮烤鴨該如何改進，便聽付朗在那兒咋呼烤鴨太好吃了。
什麼滿口留香，人間美味等等各種誇獎的詞一串一串的往外蹦。
其他人也抓緊忙完這陣手上的活，跑過來卷烤鴨肉吃。
蘇芋吃過幾個後，又捲了一小碟準備端出去給薛大哥，讓他也嚐嚐。
“薛大哥，嚐嚐這脆皮烤鴨。”
“喲，又做了新吃食啊，那可不，你幫我去二樓把順子哥他們也叫廚房裡嘗這烤鴨唄，我去外面換我娘和阿安去。”
“行。”薛大哥點點頭，也沒急著吃，去二樓喊趙順他們幾個了。
蘇芋出了酒樓，被排隊購買的人嚇一跳，這隊伍都排了七八米遠，看來這青團生意還真不錯呢。
“娘，您先去後廚一下唄，這兒我來弄。”蘇芋來到蘇母身邊別扯她的袖子。
“啊？這兒還沒忙完呢，我待會兒去吧，攤前那麼多人等著買呢。”
“沒事兒，我來就行，你和阿安都去後廚吧，對了，把付朗叫出來幫我，正好讓他把最後兩盒青團和暖菇包一塊捎過來吧。”
蘇芋朝她眨眨眼，蘇母不明所以，但也只得把夾子遞給她，自己跟阿安抱著空盒子去後邊兒了。
蘇芋則開始招呼起排隊購買的客人來：“哎，大爺，這是您的三個暖菇包，拿好哎。”
“大哥，三個甜口一個鹹口的青團是吧，再送您一個小的哈，您拿好。”
沒一會兒付朗便端著裝滿青團和暖菇包的木盒出來，“師父，就還剩這些了。”
蘇芋點點頭：“行，放這兒吧，我 夾 你來包。”
蘇芋和付朗兩個人配合還算比較默契的，而且前來購買的人也都很自覺的老實排隊，不一會兒，所有的青團和暖菇包又賣了不少。
蘇芋見後面還有人在陸續排隊，忙大聲喊道：“實在不好意思了啊，後面還沒買到的客人先不要排隊了，今日的青團和暖菇包都賣沒了。”
“不是，怎麼這麼快就賣沒了？”
“對啊，我這剛聽說‘回頭客’酒樓有賣青團，剛來怎麼就賣沒了呢。”一位客人失望道，他都跑的夠快了，唉。
“實在是不好意思，咱們青團和暖菇包數量有限，明日上午辰時左右我們還是會在這兒開賣，到時再歡迎大家提前搶購啊。”蘇芋言辭懇切，帶著歉意。
“行吧，明日一定早些來，蘇老闆可要給我留好了
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