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幹就製作完成了，蘇芋先盛了一小碟，讓旁邊的蘇母先嚐嘗。
蘇母看著這用醬油上過色，又油炸了一遍的牛肉乾，顏色看上去黑乎乎的，不過撒了一層白芝麻和其中紅色的辣椒倒讓它看起來也沒那麼難看。
而且這剛出鍋還熱乎的牛肉乾味道香的很，肉香味兒配辣椒，真的是一絕。
蘇母夾起一塊牛肉乾，放進嘴裡。
一瞬間，麻辣鮮香的味道就征服了她的味蕾。
“這牛肉乾也太好吃了吧！”蘇母眼睛都亮了：“說實話，活了三十多年，我也就吃過一次這牛肉呢，還是一些不好的牛雜，跟蘿蔔白菜一塊燉的，就那麼一小口，咬都咬不爛，不跟這牛肉乾似的，好吃又有嚼勁，就是有些辣了。”
蘇芋擦了擦汗，也夾了塊牛肉乾放嘴裡咀嚼：“麻辣牛肉乾嘛，就得是麻麻辣辣吃起來才過癮呢，不過娘你才吃過這一次嗎？我記得外祖家不是有牛種地來著，怎麼也得有病死或者老死的牛吧。”
蘇母笑笑：“你也知道是種地用啊，也不看看這牛多珍貴啊，病死或者老死的牛有是有，不過家裡窮的很，誰捨得吃啊，報給官府後就都賣了換錢，因為換來的錢還得再去買新的牛來耕地，所以是一口都吃不到的。”
蘇芋點點頭，牛是重要的勞動力，真的很難捨得吃一口，再次感嘆，有錢挺好的。
“麻辣牛肉乾做好了，大家都來嚐嚐啊！放桌上了。”蘇芋又盛了幾碟牛肉乾放桌子上，喊了一聲。
“來了來了！”早在在牛肉乾那麻麻辣辣的味道傳過來時，付朗就忍不住了，聞言忙把鍋鏟一撂就夾了根牛肉乾吃。
這牛肉乾吃起來嚼勁十足，辣是有些辣了點，不過越嚼越香，除了鹹辣，還能吃到絲絲的甜味，以及青花椒的微麻，真是讓人過癮極了。
沒一會兒，幾碟麻辣牛肉乾都進了大傢伙的肚子。
牛廚子還有些意猶未盡：“小姐，我從來都不知道，牛肉會這麼的好吃。”
順子哥吃完嘴裡的最後一塊牛肉乾，抹抹嘴上的油，驚歎不已：“我也沒有想到，這牛肉乾真的是太太太好吃了，比我以前吃過的所有肉都好吃！”
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