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不夠吃的問題。
蘇芋把洗菜切菜的活都交給其他人，自己抱著那塊大羊肉，準備開始片羊肉卷。
從她的刀具裡找出一把長一尺餘，背厚刃薄，瞧著就鋒利無比的刀來，這是蘇芋專門為片牛羊肉卷買的刀。不過可惜的是，自從買了這把刀，用來片的都是豬肉片魚肉片，這還是頭一次片羊肉呢。
付朗差人送來的羊肉還挺多的，除了一隻羊後腿外，還有一塊羊上腦和兩塊羊裡脊，這幾個部位用來涮羊肉最好不過了。
將肉放案板上，鋒利的刀刃划過去，一片薄薄的羊肉便如刨花般捲曲於案上。
這一手，讓旁邊給菜擺盤的黃鶯鶯看了直呼厲害。
許久沒做這活了，手生疏了不少，先前那幾片有厚有薄的，待越到後面，找到手感後，片出來的羊肉卷就都是厚薄適中的，單看那肉，脂肪分佈均勻，肥瘦相間，紅白交錯當真是漂亮極了。
“小樹，幫我把這盤羊肉卷放冰窖裡去，不然一會兒就化了。”蘇芋把擺好盤的羊肉卷遞給他。
這會兒大堂裡還有幾桌客人，羊肉卷也還沒都片好，還要等會兒才開飯呢。
因著人多，蘇芋便想著把這些羊肉都片了，不過凍過的羊肉實在是太涼了，冰的她手指尖通紅通紅的。
剛巧付朗他們燒烤店結束來吃飯，蘇芋便毫不客氣的把這片羊肉卷的活分給他一部分，美其名曰鍛鍊刀工。後面牛廚子炒完最後一鍋菜後也過來幫她，在幾人通力合作下，總算是把這些羊肉卷都切完了。
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