南瓜夾心提示您：看後求收藏（第101節,小花匠的農園生活,南瓜夾心,官小說），接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
，開始了下一輪的工作。
時間一點點的過去，眼看著外面的日頭已經從正中開始漸漸偏西，如今已經落在樓後馬上就要回歸山底。
鐘錶上時針與分針也指到了五點半的位置，後廚大廚們全部都在進行魚宴最後一步的處理工作，鄒老爺子見狀起身說道：“告訴大堂那邊把桌子碗筷都擺齊，也該到決定勝負的時候了。”
第141章
明月樓的大堂, 幫廚的小哥們快速的將三個大圓桌擺好, 每座圓桌都在西側的桌角上擺放著一個標題, 那些標題正是大廚們各自黃唇魚宴的主題。
雖然比賽的規定是晚上六點才算結束，但是那是截止時間，出菜卻絕對不能六點鐘才開始。
所以大堂這邊桌子擺放完畢之後, 廚房那邊就已經陸陸續續的開始出菜了。
負責傳菜的小哥們很有跑堂小哥的風範，一邊上菜一邊唱菜名，聲音抑揚頓挫的特別有節奏感。
“寶師傅出菜, 酸菜白肉黃唇魚湯老火鍋。”
“鄒師傅出菜, 荷塘月色。”
“喬治師傅出菜，炙烤黃唇魚脊背肉配牛油果蛋黃美乃滋醬。”
“寶師傅出菜, 鍋包黃唇魚肉。”
“鄒師傅出菜，蟾宮折桂。”
“喬治師傅出菜, 香濃照燒黃唇魚肝。”
“寶師傅出菜，醬香魚皮凍。”
“鄒師傅出菜, 貴妃醉酒。”
“喬治師傅出菜，炸魚鱗配特製番茄醬。”
...........
廚房那邊有條不紊的開始出菜，原本在二樓與三樓觀看的眾人現在卻是齊聚一樓。
這些人的手中每個人都握有一副碗筷, 是一會讓大家吃魚宴的時候用的, 不過他們這些親友團只有吃的份，評分的權利還是在三樓那幫傢伙的手上。
鬥菜的最後一輪，寶大廚師門這邊有輩分或者是有資格說話的人都過來了，鄒師傅和古麗師姑因為是寶大廚和鄒凱、喬治他們的關係，因而沒有評分權, 剩下的包括鄒老爺子和祁老爺子在內，有資格評分的一共是十四個人。
除了他們之外，在場還有兩個人擁有投票評分的權利，他們分別是有‘豌豆老肖’稱號的教導主任老肖同志，和作為群眾代表的主菜提供單位，黃唇魚保護繁殖中心的那位邱主任。
這些人每個人的手中都握有一票，當黃唇魚宴開始的時候，眾人儘可以隨便吃喝，把所以的菜品都品嚐完畢之後，品味們按照色香味意形，和與主題的切合程度為標準，將他們手中的那一票投給自己最滿意的那一桌魚宴。
十六個人十六位評委，每個人的手中都只有一票，也僅有一次投票的機會。
等到魚宴結束之後，那位大廚所製作的魚宴獲得的票數最多，哪一位大廚就是這一次師門斗菜的勝利者。
大廚們的菜品一樣又一樣的被端上餐桌，隨著席面漸漸被鋪滿，大廚們鮮明的個人風格也展現在了眾人的眼前。
寶大廚刀工、火工樣樣出色，菜色雖然淳樸但是基本功紮實牢固，就如同北方的宮廷宅院一樣，堅實的地基厚實的牆壁，外表雖然樸實無華，但卻可以經歷任何風雨屹立千年而佇立不倒。
鄒凱那邊則與寶焵正好相反，以國色天香為主題的黃唇魚宴動用了十幾種的食用鮮花，除此之外還有五、六種的鮮花製品，如花醬花露之類的東西。
運用這些食材，鄒凱的黃唇魚宴做出來之後就果然天香絕色，不論是菜品還是擺盤，都是美輪美奐，在盡顯自己刀工的同時，也把宴席做成了一位‘絕代佳人’。
外國大廚喬治那邊，菜品看起來倒是中規中矩，不太瞭解中餐宴席規矩的這位大廚，是按照法餐的基本要求準
本章未完，點選下一頁繼續閱讀。