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“也許你們會問,為什麼日本人不喜歡喝白酒,其實不僅僅是日本,其他好多地方都是如此,這主要是由日常飲食習慣決定的。”
江寒覺得有必要給大家解釋清楚,只有說清楚了,才能讓這些核心骨幹成員充滿信心,確保在決策執行的過程中不走樣。
“日本菜以魚類海鮮為主,吃日本菜喝高度白酒,因酒性太烈,破壞了日本菜的鮮美,喝啤酒又覺得勁道不足。”
“所以,大多數日本人認為還是度數低一些的清酒配上日本料理才有滋有味,再合適不過了。”
“在我們的南方和東部沿海地區,一些商務人士和白領,吃海鮮的時候也開始喜歡低度白酒。”
“一些南方人認為,那些吃海鮮、喝高度白酒的人,一般是在落後地區,對生活品位不太講究的人。”
投影儀上顯示了:同一個民族,生活習慣為什麼大不相同?
江寒道:“同在朝鮮半島,同是一個民族,韓國就喜歡低度白酒,特別是在吃海鮮時和日本一樣,喜歡低度的。但是朝鮮與韓國卻完全不同。”
“朝鮮人大多嗜酒如命,而且對烈性酒情有獨鍾。中國的50度以上的高粱酒在朝鮮特別受歡迎。”
“因此,做文化大酒,我們的市場不是國內,而是日本和韓國。”
“自古以來,日本人就是虔誠的祖先崇拜者。三河人酒業一定會成為日本餐桌上的最愛。”
眾人此時一下子開啟了視野!彷彿是站在一個地球儀前面,用手隨便撥拉!
“我為什麼講價值觀?是因為不同的地區、不同的市場、不同的群體,對酒的偏好是不同的,其深層原因是人生價值觀、生活價值觀、品牌價值觀的不同。”
“所以,從現在起,我們三河人酒業公司,必須要開啟視野,更新觀念!”
“我們三河人酒業公司,絕不卑躬屈膝,絕不靠行政命令過日子、絕不靠賄賂過日子!”
“黨政機關、企事業單位那一塊市場,在我看來,就是幾塊帶著些許碎肉的骨頭,就留給金樽酒業這樣的瘋狗吧。”
眾人都笑了,張雅文不禁莞爾,江寒還是這麼損,這話要傳到蔣繼鐘的耳朵裡,絕對讓他暴跳如雷。
江寒今天把思路和辦法和盤托出,也沒打算保密。
就算他的思路和辦法被金樽酒業公司知道了又如何?
因為“三河人”的商標在自己手裡!其他任何人也拿不走。
一般說來,商標註冊成功至少需要一年時間。
因為申請商標的太多,國家商標局人員太少,審理不過來。
前年,為解決商標審查積壓問題,商標局透過通達商標服務中心於招聘了300名商標審查輔助人員,分為18個審查輔助部。
即使如此,商標註冊的時間也只是縮短了兩個月。
這是一般情況,還有特殊情況。
中國就是一個人情社會,找到人,立馬走特殊流程!
為了防止有人反應過來,透過特殊渠道搶注,江寒讓巴偉找一找商標局的人。
商標局的流程已經走完了,三河人酒業公司使用“三河人”的商標沒有任何問題。
別有用心之人想搶在自己前邊已經不可能了。
“剛才我講了,我們的新賽道是:低度白酒。低度白酒的市場有兩個,一個是文化大酒,針對的是日本和韓國市場。那麼另外一個就是:青春小酒。”
“青春小酒,針對的是廣大的城市年輕人。”
“很多人忽視了年輕人這樣的市場,因為他們認為年輕人沒有消費能力。”
“在城市的小酒館,特別是在大學、大型企業周邊的小飯店裡,什麼酒賣得最好?”
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