第41章 又一個搞夜襲的

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城門口處。

蘇詩凝幽幽地望著消失在天邊的雲鷹，神情略微有些複雜。

嘆了口氣。

“這個小師弟……有點不好搞啊……”

“肉都塞到他嘴裡了，硬生生又給我吐出來，甚至還反將我一軍，把好不容易營造出來的氣氛都給弄沒了……”

“這小子，真的是個十八歲純情小男生嗎……還是說有什麼我不小心忽略掉了的點？”

託著下巴思忖了一會兒，當即轉身，朝著城內某處粉帳輕紗瀰漫的建築走去。

“客官裡面請，今兒個還是找小紅吧？對對，老位置，她已經等您一晚上啦。”

“哎喲，這不是李大官人嘛，好久不見，怎得又變帥了幾分~”

“這位小哥有點眼生啊，沒事的別害羞，碧蘿，去，陪小哥找個安靜的地方聊聊天~”

煙雨樓門口，身段妖嬈豐腴，妝容精緻的老鴇右手舉著把團扇，正在熱情地招呼著來往的客人。

沒有人能分辨的出她的年齡，只知道以她的容貌和身段，絕對是煙雨樓內天花板的存在。

尤其是那雙勾魂嫵媚的眸子，但凡和之對上，就會不自覺地陷入到她的無窮魅力當中。

來這裡的客人，百分之九十九都是奔著她來的。

華燈初上。

熙熙攘攘的人群進進出出，伴隨著女子銀鈴般的輕笑，將此地的氣氛烘托的曖昧至極。

一名黑衣人靜悄悄的混雜在人群當中，兜帽遮掩住她的容貌，如入無人之境般順著人群流入煙雨樓的正門之內。

老鴇淡淡地看了她一眼，沒有言語，繼續用甜膩的聲線招呼著來往的客人。

半晌，才招呼來別的女子頂替她的位置，轉身走回樓內。

另一邊。

趁著夜色趕回到宗內的白夜，先是回了一趟前廳，將領取來的所有東西全部上交且對方確認無誤之後，才帶著滿滿一戒指的食材回到自己的伙房。

距離半夜還有兩個小時，他準備先將明天早飯吃的小籠包給提前準備起來。

意識到自己升級速度過快之後，他便決定改變策略，不能同時提供那麼多種餐食，否則要不了多久自己就會被抓去當成小白鼠。

灌湯小籠包的製作還是比較簡單的，唯一的難點就在於擀皮。

皮的厚度必須要合適，厚了的話口感不行，外觀也沒有那種質感，薄了的話又會在蒸制的過程當中直接破裂。

必須要滿足薄到稍稍透光的同時，還兼具韌性，可以用筷子夾起來而不破，只有這樣才是個完美的灌湯小籠包。

肉餡的比例普遍講究的是三七，三分肥七分瘦。

但是灌湯小籠包不同，採用的是純精肉，並拌入用雞湯熬煮豬皮凝結出來的皮凍碎，以取其鮮，並起到嫩滑肉餡口感的作用。

根據時令不同，還可以加入蝦仁、春筍、蟹粉等配料，形成獨特的口味。

正宗的灌湯小籠包對面皮的用量極為嚴格，一兩面粉製作十隻，不多不少，且每隻包子不得少於14褶，技藝精湛的師傅通常會在18褶上下徘徊。

從凝兒師姐口中得知，宗門的名字實際上就叫做百花宗，據說是因為建宗的祖師爺獨創了百花丹後才建立起的宗門。

此地位於內陸和沿海的交界之處，海鮮雖然也有，但是普通民眾很少能買的起，畢竟這個世界沒有順豐冷鏈，也沒有航空冷鏈，長途運輸是個大問題。

相比於海鮮，河鮮反而更加適合用於製作灌湯小籠包的肉餡。

他確實也買了，但是現在並不準備拿出來用，先做普通版的就好，不能一下子就把食客的胃口養刁，這都是血的教訓。

水開，下入整雞和豬