第65章 嘖,我就知道會這樣
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過程肯定是得由他自己完成的,這肯定沒有讓步的餘地,不然系統的bug可就太大了。
冷鍋冷油,待到油冒煙之後,下入抓拌好的豬肉絲迅速滑炒,同時左手不停地晃動著鍋身。
這神奇的操作頓時就吸引住了齊落雪的視線,手中的動作當即停住,目不轉睛地盯著這口鐵鍋不肯挪開。
白夜也不在意,待到肉絲變色之後,同時下入另外三種蔬菜絲,然後左手手腕猛地發力,巨大的鐵鍋向著前上方猛地一顛。
鍋內的食材順著這股力道直直地飛上半空當中,直到跟人眼睛齊平時才慢慢開始回落。
鍋內的菜油因為這個動作也飛濺起來,觸碰到邊緣的火苗後迅速迎風暴漲,化作滔天火蛇竄上半空。
這是一場食材與火焰的奇幻表演。
鐵鍋每顛動一下,食材就會伴隨著火苗一同起舞,及到最後甚至鍋中都燃起了熊熊烈火。
齊落雪整個人已經看呆住了,她從來都沒有見到過做菜還能做的這麼聲勢浩大,每一個動作都充斥著無與倫比的魅力。
別看鍋裡已經著了火,但是每一次食材飛舞起來的時候卻還是安然無恙的狀態,甚至於空氣中都已經瀰漫起一股濃濃的香味。
不單單隻有食材本身的味道,還有一種火焰的味道。
沒錯,正是鍋氣。
這是獨屬於大夏美食的神奇味道,是讓火焰與食材充分融合之後才會產生的化學反應。
這一系列動作僅僅只持續了十秒左右,白夜便停下了手中的動作,同時拿過早已準備好的魚香汁沿著鍋邊倒入。
\\u0027嘁——\\u0027
大量的水汽蒸騰而起,酸酸甜甜的香味瞬間就和肉香結合到了一起,勾地兩名看客不停地吞嚥著口水。
又翻炒了幾下,關火,出鍋。
左手再度一顛,右手鐵勺往裡頭一抄,就是滿滿一勺魚香肉絲被盛了出來。
全程行雲流水,猶如在觀看一場馬戲表演似的讓人意猶未盡。
直到菜餚被盛到了盤子裡,齊落雪才回過神來,看向白夜的目光中已經帶上了明晃晃的崇拜。
“好、好厲害!”
“一般吧,都是廚師的基本素養。”
白夜淡淡地笑笑,從一旁拿過兩幅筷子遞過去。
晚飯沒吃的齊管事早就等不住了,夾起一大筷子就往嘴裡塞。
齊落雪臉上也滿是躍躍欲試的神情,迫不及待地將筷子伸向那盤色香味俱全的菜餚,秀氣地夾起一點點送進口中。
剛嚼兩下,她的眼睛猛地亮起。
“好好吃!!!”
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