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第101章 (饊子(上))
叫花雞整體顏色比起蜜汁烤雞要淡很多,但它的味道卻一點不輸給蜜汁烤雞。
經過餘火慢煨,雞肉一點點熟透時,那雞皮裡的油脂也慢慢融化到雞肉裡面,露出來的地方嫩黃卻不油膩,香味撲鼻,讓人口齒生津。
燕秋姝做了五隻叫花雞,剛好每人分一隻,裡頭的雞肉全部取出來後,不太想用手的直接用刀切成一塊一塊的。
燕秋姝和卓寧兩人都更喜歡用手,扯著一個雞腿,直接一個用力,連皮帶肉的扯下來,還能看見這隻雞身上溢位來的汁水。
再吃到嘴裡,那更是頂級一樣的享受。
醃製許久的雞肉以及雞肚子裡的蔥姜蒜很好的祛除了肉質的腥味,荷葉又為其增添了一抹清香,嫩滑的雞肉不幹不柴,熱乎乎的雞肉稍微咀嚼兩下,舌根微動,那肉就咕嚕一下滑到了肚子裡。
即使周圍都是冰塊,眾人還是吃得滿頭大汗,燕秋姝給自己擦擦汗,一抬頭,一桌子人都是這樣。
但是這雞肉味道不重,不油,不膩,即使是一整隻雞,他們也捨不得停下,也不用停下,就這麼安靜的吃著。
吃完雞腿吃雞翅,雞翅吃完還有雞脖子、雞胸肉等等。
唯一要柴一點的就是雞胸肉了。
燕秋姝默默將自己製作的辣椒麵拿出來,辣椒麵里加了不少香料和白芝麻、花生碎等等翻炒的,鹹辣中帶著幾分微麻,芝麻和花生碎的香味更是突出。
雞胸肉往上面一沾,那點點柴的口感就已經忽略不計了,香辣的味道霸道的佔滿了唇舌,雞肉彷彿越發嫩滑。
「還能這樣吃?」蕭懷雅看得眼熱,也跟著湊過來一沾辣椒麵,再吃嘴裡,眼眸頓時亮了:「好吃啊!」
趙淑紅和水浼也紛紛跟著過來。
卓寧看得羨慕,但他是男子,不好如此。
燕秋姝擦了擦嘴巴,將辣椒麵分了一部分給他:「你也嘗嘗?不過有些辣,你悠著點。」
「多謝鄉君!」卓寧笑著接受,沒有將她的提醒放在心裡,還特別貪心的將雞肉往裡頭一滾,每一處都佔滿了紅色的辣椒麵。
看得蕭懷雅欲言又止,但想了想,露出一抹看好戲的笑容,沒有吭聲。
雞肉還帶著些許汁水,用來沾辣椒麵那絕對是利器,這樣一滾,雞肉上密密麻麻都看不見它原本的顏色,緊接著被卓寧吃到嘴裡。
不到兩秒,卓檸臉蛋漲紅,好好地雙眼瀰漫上一層水光,崩潰的想要吐出來,但見這四個女生都看著自己,尤其是蕭懷雅:「你不會連辣都吃不了吧?」
卓寧癟了癟,咬咬牙快速咀嚼兩下,將嘴裡那辣乎乎的味道給嚥下去,頓時喉嚨跟被沙子劃過一樣,火辣辣的疼。
好心的水浼送上一杯奶茶,他猛喝一大口,才淺淺的壓下了那嗆人的辣味,再一擦眼淚,眼睛都紅了。
卓寧緩了緩,才難以置通道:「這是什麼東西?太辣了!」
燕秋姝輕咳一聲,心虛道:「我做的辣椒麵,用的是一種新型的辣椒,比起食茱萸和花椒之類的要辣很多……」
卓寧:「……」
他五穀不分,沒看出來,只覺得是加了點食茱萸的別的蘸料,誰知居然這麼猛,他心有餘悸的搖搖頭,再吃的時候,就不敢蘸了。
等這頓午飯吃完,他焉嗒嗒的回了房間。
臨走時耳朵還紅紅的,步伐也越走越快。
燕秋姝看著同情,好像害得他在心上人面前丟人了?
她胳膊碰了碰蕭懷雅:「你要不去安慰他一下?」
蕭懷雅柳眉蹙起,像是略有些嫌棄,又像是為難:「安慰什麼呀,我跟他又不熟!」
燕秋姝見狀,也不
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