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「我覺得可以。」鍾姚繼續懶散的趴櫃檯上支著頭，只抬下巴往外點了點，袁嫂子順著方向看過去，見沈氏忙完了廚房的活兒又出來掃地。

「沈嫂子人勤快，廚藝也不差，你教教她很快就能學會的。」

「回頭你去和沈嫂子說說，看她有沒有這個意願，她和咱們簽了十年的牙契，倒不用擔心她學了技術就跑了，再簽一個保密協議承諾不外傳便成。」

袁嫂子點點頭，又問：「那工錢……」

「工錢自然要漲的，」鍾姚在這方面向來大方，「她若願意，以後便是主廚，工錢給她翻兩倍。」

「另外這眼看著開春了，胡辣湯這些冬品可以下了，我準備開始教你做松花蛋，回頭我們開始上皮蛋瘦肉粥和涼粉涼麵，另外，還有春夏的甜品飲品也可以上了，去年和閆清挖野草時我看到許多野生的石花籽，存下了許多，咱們可以做冰粉，另外還有涼糕、雙皮奶、奶茶什麼的……」

「要上這麼多東西？」袁嫂子擔憂，「桂珍哪兒能忙的過來？還是的我……」

「不需要你幫忙，我不希望你作為一個東家天天在廚房耗著，再說閆清也沒有能力繼續幫你帶孩子了。」鍾姚打斷她的話。

袁嫂子語塞。

「沈嫂子一個人肯定是忙不過來的，所以這幾天你再物色一個人手去廚房打下手。」

「沈蓮？」袁嫂子問。

鍾姚卻搖頭：「她不行，一個部門最好不要讓一家人完全把控了。」

袁嫂子似懂非懂：「那就只能出去招人了。」

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