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閆清無所謂的搖搖手，面色複雜的說：「袁嫂子要真的謝我的話，」他指了指腳邊，「能不能把這個小的抱走。」

袁嫂子微愣，踮著腳越過櫃檯去看他指的地方，只見她家的小胖兒子此時正扒在搖籃邊上，雙手死死的抓著閆清的裙子努力的想往外翻，就那麼寸，一隻小胖手正扯住了閆清的裙帶，繩結早被扯鬆了，被閆清及時抓住，裙子鬆鬆垮垮吊在腰上，稍一鬆手估計整個裙子就掉下去了。

閆清一手提著裙子，黑著臉道：「他現在差不多會走路了，能自己從這個搖籃裡爬出來，我現在根本困不住他。」

鍾姚見他狼狽的樣子笑出了聲，閆清窘迫的瞪視過去，她又迅速若無其事的清了清嗓子，出手解救了閆清。

「嫂子，我現在確實沒辦法再看護他了，之後便要你自己想辦法了。」閆清說完提著裙子匆匆上了二樓。

袁嫂子從鍾姚手中接過小兒子，嘆了口氣：「我又何曾想勞煩別人，可是我整日在廚房忙碌，又如何能帶的了他呢？」

小傢伙不知大人煩惱，終於進到了娘親的懷裡，只睜著烏溜溜的圓眼睛咯咯笑。

鍾姚捏了捏小傢伙的臉，道：「閆清說的也在理，這小東西越來越大了，在搖籃裡面待不住，閆清要忙著收錢做帳，必然是帶不住他了。」

「那如何是好……」袁嫂子蹙著眉，沒了主意。

「嫂子別急，我有辦法的。」鍾姚始終淡定，笑道，「是我疏忽了，本來早該和你商談的。」

袁嫂子不明就裡，抬眼瞧她。

「嫂子，你也該從廚房裡面出來了。」鍾姚道。

袁嫂子偏了下頭，眼神越發茫然。

鍾姚說：「你不是一個廚子，你也是這家店的東家，東家是不應該成日困在廚房裡的，你也該是時候轉變自己的身份了。」

袁嫂子怔住：「可是我不在廚房，那誰來做吃的？」

鍾姚閒散的靠著櫃檯，低低的笑了：「嫂子，你要試著去相信，你能做出來的東西，其他人也能做出來。我覺得沈嫂子就不錯，我之所以一直讓她在廚房幫襯你，就是為了讓她先學著點，你可以考慮將她培訓出來頂替你的活兒，讓你自己輕鬆一點。」

「那怎麼成？」袁嫂子不贊同，「包漿豆腐怎麼能教給別人？」

「包漿豆腐自然是不會教給外人的，」鍾姚說，「我的意思是，以後你只負責做這些核心技術的東西，像豆腐腦狼牙土豆這些東西，就交給別人去做，你主要的工作就是培訓和監督，這樣你才有精力出來學著管理這個鋪子。」

「我學這個做什麼，不是有你嗎？你做的可比我厲害多了。」袁嫂子笑道。

鍾姚又摸一顆蜜餞塞嘴裡，嘟噥著說：「那也不能就指望著我了，咱們鋪子對外所有的契書上都是你的名字，將來免不了有需要你出面的地方。再說，將來我這邊若是有什麼意外，這鋪子還是得仰仗著你。」

袁嫂子心漏了一拍，連忙問：「什麼意思？你會有什麼意外？」

鍾姚擺手：「別緊張，我就這麼一說，」她壓低聲音，「我的身份，我想嫂子你多半也猜到了吧？」

袁嫂子瞧著她，點了點頭。

「不瞞你說，我騙我爹去繡坊學刺繡才能偷偷來這兒的，」鍾姚淡色道，「我不知道他知道了之後會如何，但我覺得應該不會太輕鬆揭過。」

「我最擔心的便是若我有什麼情況暫時不能來這裡，你一個人卻不能打理好鋪子，所以在此之前，我希望你能學會怎麼去做一個東家，這樣我才能沒有後顧之憂的去和我爹攤牌。」

袁嫂子垂下眼睫，仔細思考她說的話，片刻後又抬頭問：「你覺得桂珍真的可以嗎？」

桂珍便是沈氏的名字。