第273章 媽媽打餈粑

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張藝斐：

“這第三個我肯定要把它做好。

這一次，張藝斐有經驗了，她接過餘香玲手中的紗布裡面的糯米，把紗布口向中間攏一攏，再轉動紗布反覆的擰幾遍，變成一個圓球形狀，再放進蛇皮袋子裡面。

再把蛇皮袋子的口，從下面向上面反覆的擰緊，擰緊以後再把它反過來放在塑膠盆裡面，它已經是一個圓形的“糯米大餅”了。

站在盆裡面的蛇皮袋子上面，從中間向四周，均勻用力踩踏無數次，感覺到腳站在餈粑上面，不是到處滑動的時候，很平的時候，覺得這一面餈粑應該是踩壓好了。

再把腳拿到盆外面去，把到餈粑拿起來，翻一個面，把袋子口擰緊，保持餈粑的形狀不變。

裡面沒有太多的空隙，把餈粑放在盆裡面，站在上面，反覆地踩壓。

餘香玲走到棚子裡面，聲音低低的說：

“第二個餈粑沒有打好，哎呀，形狀也不好，踩壓的也不均勻。”

張藝斐說，“那是不是要重新在鍋裡蒸了，再拿出來？”

餘香玲說：“是的，我把它蒸了以後，我來用手來揉餈粑。”

張藝斐覺得，做個餈粑還要返工，太麻煩了，其實就把糯米蒸熟了，吃米飯得了，何必這麼麻煩？

還偷偷摸摸的，生怕她自己的兒媳婦看見了，這是何苦啊？

她決定把第三個餈粑做好，不讓媽媽重新返工。

第三個餈粑做好了，拿出來大體上是圓形的，厚薄比較均勻，只是上面有一些蛇皮袋子的紋路。

第二個餈粑，媽媽在鍋裡重新蒸了以後用手揉揉的形狀，非常的圓，放在天井的桌子上面和其他的兩個餈粑進行對比，外形上勝過了第一個和第三個餈粑。

媽媽用手揉捏的第二個餈粑，稍微小一點，但是很圓，糯米也很均勻，圓的像一個天上15的月亮。

三個餈粑都做好了。

媽媽餘香玲如釋重負。

餘香玲在菜地裡面掐了一些菜薹，打了三個雞蛋，加上水，微微的放了一點鹽，放在鍋裡面蒸熟了。

可以吃早餐，

張娜打扮的漂漂亮亮的和吳萍從樓上走下來。

張娜說：

“婆婆，我和我媽媽到我家家婆婆家裡去的。”

餘香玲說：你們不在家裡吃早飯了嗎？”

吳萍：“不吃早飯了！”

她們走了。

張藝斐到衛生間去洗臉，刷牙。出來

餘香玲；“說，你吃早餐吧！”

張娜和吳萍都上吳萍孃家去了。

張藝斐笑著說，“哎呀，媽媽，你白白的受驚了一場，像做小偷一樣的，結果呢，她們都走了。

餘香玲笑著說，“我還不是怕吳萍看見了，說我們這種製作的過程，不衛生呀！”

張藝斐：

“看起來不衛生，其實呢，我們的防護工作都做的很好的，實質上是乾淨的。”

吳萍帶著張娜開開心心的地去了孃家。

餘香玲：“我的菜熟了，飯熟了，你去吃飯吧。”

張藝斐拿著碗筷到一樓客廳，揭開鍋蓋，用碗盛了一點飯，揭開菜罩，裡面有醃蘿蔔，菜薹。

餘香玲出來了：“忘記了，鍋裡面還有雞蛋的。”

張藝斐：“你和爸爸吃了嗎？”

張達豪：“我正在吃呢！”

張藝斐自從春節回來以後，足足兩個月零8天沒有洗頭髮了，這確實創造了記錄。

連侄女張娜都在嘲諷她，再不洗頭髮都不好意思和他們坐在一個桌子上吃飯了。

張藝斐之所以這麼長時間都沒有洗頭髮，就是因為冬