第130章 飄進嘴裡的雪花

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客人們一邊吃菜一邊聊天。服務員一碗菜一碗菜地往外面端出來。

可能是都餓了吧？

第一碗菜糖酥魚端出來，吃光了。

第二碗菜蒸鱔魚，端出來放在桌子上，一下子就吃光了。

趙香秀看見滿屋子的客人，都來慶賀自己的大兒子的新房喬遷之喜，非常高興，非常激動。

她走到張婧妍的這一桌，張婧妍有些不好意思，笑著說：

“新媽，看我們桌子上的菜一端出來就吃光了。”

趙香秀面板白皙，雙眼皮，大眼睛，身材有些發福，喜笑顏開地說：

“就是要你們都吃光了就好，要是你們不吃，我就會想，是不是我們家做的菜不好吃。”

的確也是這樣，吃光了好啊，說明菜的味道好，這也是主人願意看到的。

如果菜放在桌子上，都沒有人吃，肯定是菜的味道不好，或者是對主人有什麼意見，故意不吃菜。

接著服務員端上來了第三碗菜：排骨蓮藕湯！

這是荷葉鎮人們家家戶戶，人人都喜歡吃的一碗菜，簡直可以說是老少皆宜，百吃不厭！

把蓮藕洗乾淨，去掉兩頭的藕結巴，剁成大小合適的塊狀，漂洗一遍。

排骨洗乾淨，將排骨，蓮藕放入砂鍋，加入適量的鹽，蔥，姜，蒜，再加清水，沒過蓮藕和排骨。

放在火上燒，燒到飄出香味為止，盛入到碗中，加入加入蔥花就可以了。

董州城舉起筷子來：

“孩兒們，你們來吃蓮藕排骨湯吧！”

乒乒乓乓，小朋友們端起碗來，有的舀排骨，有的舀蓮藕放入碗中。

蓮藕放入口中，咬一口藕，上面的絲，從筷子上面一直牽到嘴邊上的藕上面，真是藕斷絲連啊！-_-||

蓮藕在嘴中粉粉的，微甜，口感十分好，美味佳餚的感覺就是這樣的！

服務員端來了第四道菜：“客人們，紅燒甲魚來了啊！”

蘇偉鵬：“歐，紅燒甲魚來了啊！”大家你一筷子，我一筷子地夾一塊紅燒甲魚，桌子是圓桌，可以轉動，每個人都能吃到一塊。

甲魚也是楊柳市的特產，荷葉鎮沒有人不喜歡吃的，可以做甲魚湯，也可以紅燒，甲魚有很豐富的營養價值。

客人們不僅要吃，還不要忘記了打包，甲魚應該算是桌子上最高檔的一道菜了。

服務員端來了第五道菜：雪白的魚丸子。

魚是荷葉鎮人的最愛，無魚不成席。

魚丸子是怎麼做的呢？

把上好的魚，去掉魚腸，魚刺，魚皮，全部是雪白的魚肉，放入蒸籠中蒸熟，加入適量的鹽，雞蛋清做成魚丸子。

把水燒開，放入蔥薑蒜，食油，把魚丸子放入水中，加入醋水沸騰後，加入胡椒味精，盛在碗中，撒上細細的蔥花。

這樣的魚丸子沒有魚刺，男女老幼都愛吃，吃起來很放心。

第六道菜鵪鶉蛋黑木耳，真是黑白分明！既美味又富有營養，比起雞蛋鴨蛋，鵪鶉蛋的現狀要小很多，小巧玲瓏，客人們看了就喜歡。

第七碗菜是紅燒豬蹄。服務員把菜一端出來，張美婷就舉起筷子說:

“來，兄弟姐妹們，親愛的小朋友們，我們來吃紅燒豬蹄吧！”

有的拿調羹，有的有筷子夾紅燒豬蹄，有的往碗裡裝，準備打包。

有的夠不著就站起來惦著腳去夾豬蹄，有的轉動桌子，讓豬蹄轉到自己的面前，便於夾豬蹄。

豬蹄有豐富的膠原蛋白，吃了可以美容，大家爭先恐後地夾豬蹄吃就是這個原因。

豬蹄怎麼做的呢？

選又粗又肥的豬蹄，洗乾淨，把豬蹄下部