第244節

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是一臉驚恐，他不明白，自己的刀已經貼了唐休的衣服，他怎麼就能在自己面前突然消失不見了？

“你們連家精通探穴之術，羅安遠手中的地圖，甚至那紅羅剎會知道這裡，都有你們的手筆吧？”

唐休是發問，語氣卻篤定，生死之前，他腦海中一道靈光閃過，才明白了這事其中的關鍵之處。

作者有話要說： 宋丸子：唉，升級就是這麼簡單。

這樣也就把那個厲鬼話中的伏筆圓過來了，相當於凡人界的這個事件是前後相通的了。

第255章 盛宴

老母雞、豬大骨、火腿、去頭爪的整鴨入鍋慢燉，大大的陶泥砂鍋裡幾乎連個滾開的水花都不見， 就這麼細煨了一整夜。

知道里面在做的是能喝的湯， 孟婆就是說什麼都不肯走了。

那一鍋湯燉到濃白， 純淨的肉香氣跟大黑鍋中那一鍋滷味的香氣截然不同， 更輕、更柔， 也不會彌散到四處， 只在鍋邊不遠處融融消散，唯有靠的近的人才能聞到那麼一點。

孟婆坐在地上， 看著宋丸子把裡面的材料都撈了出來，又拿了幾個雞腿， 剁成了肉蓉，加上蔥姜料酒和一些清水泡在盆裡。

“這個肉是要放在湯裡吃麼？”

“不是。”

閻羅拖不走，鬼使請不走， 宋丸子只當自己身邊跟了個傻乎乎的徒弟， 有問就答，也不耽誤她手上的活兒。

“你還要做別的菜？”

“你好好看著就行。”

孟婆就在一邊乖乖好好看著， 看著宋丸子把那一大碗肉碎連著血水倒進了那鍋絕好的湯裡。

“你瘋了！”

能與少了一魂三魄的鬼官閻羅平級相處， 孟婆的修為也低不到哪裡去， 宋丸子感覺到一陣罡風撲湧而來， 手上結印， 一個星陣就擋在了她和湯鍋的面前。

“都說了讓你好好看著就行。”

宋廚子的語氣很無奈， 雙臂張開，擋著自己的湯。

孟婆已經聽不見宋丸子在說什麼了，只想救出自己心心念唸的那鍋湯， 好在閻羅也在一邊，不然宋丸子還真未必支應得下來。

最終，孟婆是被閻羅用縛魂索捆了地上的，用鉤鐮拄著地，一直勞心勞力的鬼官大人說：

“你要做再添亂，我就把你扛回望鄉臺。”

長蟲似的拱啊拱，孟婆奮力仰著頭，看著那湯鍋。

細火微微，湯水將滾未滾的，好一會兒，那些血水就變成了沫子漂在了湯上，裹著那些下鍋的肉茸，用木質大勺撇去其中的浮沫燈舞，宋丸子又把另一份剁好的雞腿肉茸倒進了鍋裡，這次的裡面倒是沒有血水了，跟之前一樣，湯下的小火一點點燒著。

“做飯這事兒不光有加，還有減，鍋裡的湯太白太濃，我就得讓它清下來。”

宋丸子所用的方法叫“三吊清湯”，能讓濃香四溢的白色高湯轉為水似的清湯，當然，只是看起來是水而已，真入口的味道那也是醇香鮮美的。

第一吊用的是帶血水的肉，這一吊之後，湯變得清澈了，卻又多了絲雜味，就再放雞腿肉下去，增香提鮮。

第三吊用的就是雞胸肉了，因為全然無油，還能將雞腿肉吊湯後多的那點油也淨掉。

這樣的做法又叫掃湯，可謂貼切。

三吊成湯，過程很繁複，才收了一鍋看似是清水卻異香隱隱的好湯。

宋丸子特意盛了一小碗給孟婆看，看著那湯聞著那味兒，孟婆在縛魂索裡掙扎得越發劇烈了，不過之前是急的，現在大概是饞的。

看一眼深淵上方，將浸在湯裡的滷貨都撈出來，宋丸子洗淨自己的大刀，對閻羅說：“大人，我把煞氣去盡了，不知道我那些朋友