第39節

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“哦，小姑娘我和你說，我們這邊的飯菜給量還是挺大的，別看你只點了兩樣東西，可是絕對吃不完的。”這位大姐算是個熱心人，她覺得一個孩子改善一下生活不容易，怕她吃不完浪費。

“沒事，我帶著飯盒來的，吃不完我帶回去給家裡人嚐嚐。”

熱心大姐聞言這才把寫好的選單給廚房那邊送過去，孫駢則收好找回來的錢票後，隨便找了一張沒人的桌子坐等飯菜上桌。

將近二十幾分鍾之後，孫駢點的那些菜終於被廚房給送了出來，沒事做的熱心的阿姐這次也沒喊別人，自己就端著給孫駢送上桌。

東西上桌之後孫駢確信大姐的話一點都沒錯，這邊給的飯菜量的確是不少，盤子要比普通的家用盤子最少大出一圈，籠屜也是一樣的，一籠屜十隻燒麥，各個能有鵝蛋大小，看起來就讓人覺得很飽。

飯菜一上桌，孫駢就盯上了那盤鼎鼎大名的紅燒羊肉，按理說這道菜她在後世可是吃過不少回的，好不好吃她覺得自己還是很有發言權的。

與孫駢媽媽她們在過年的時候做的那種紅燒羊肉不同，這裡給上的一盤裡面的羊肉可是帶皮的，這是典型的回民飯店的做法，為的是保證羊肉的口感和嚼勁。

對著那盤濃油赤醬的紅燒羊肉，孫駢毫不猶疑的夾起一塊，直接送入口中，隨即立刻就被口中的羊肉所吸引，眯著眼睛享受起來。

嗯，酥而不爛，軟嫩卻又彈牙，最重要的是保留的羊肉的特色味道，卻又不惹人討厭，這說明大師們對羊肉的去腥羶和火候把握的都恰到好處。

難怪她老爸說這邊的紅燒羊肉涼了在回鍋的味道不正，就這火候稍微再加一點點，肉就爛了，皮就緊了，就再不是那個口感了。

啊，謝謝老爸把有這麼好吃食物的飯店告訴自己，只是這一道菜，就值得她以後每個月都過來一次！！！

連續吃了好幾塊的大塊羊肉，心中感覺好滿足的孫駢停下了筷子。

她看了看盤子了那香濃美味的羊肉，卻沒在去吃，反而轉頭去消滅那一籠屜的燒麥了。

嗯嗯，這牛肉燒麥也很好吃，好香呀，簡直停不下來。

食量不大的孫駢即便已經很努力了，也還是吃不完所有的燒麥，最終她把那些剩下的紅燒羊肉和燒麥打包裝進自己的飯盒裡，然後捧著飯盒打著飽嗝走出了飯店。

雖然爸爸說過了這家店的紅燒羊肉涼的就吃不出原本的風采，但是我還是好像把這美味的東西帶回去給爸媽還是哥哥弟弟嘗一嘗。

小心端著飯盒走出飯店的孫駢如此想著。

作者有話要說：

我生平第一次吃帶皮的紅燒羊肉，就是在回民飯店吃的，那個飯店現在已經拆了，但我當時記憶很深刻。

飯店內部很大，裝修很有清真的風格，裡面不論是老闆還是服務人員，腦袋上滿都帶著一頂白色的小帽。

老闆一看就是回民，普通話卻說的很好，選單很長，每道菜除了漢字之外，後面都用迴文標註，飯店的菜很好吃，雖然牛羊味重了一些，但是對不討厭這種味道的人來說，還是很棒的。

我們這邊多民族聚居，回漢蒙滿朝鮮錫伯，每個民族在飲食、居住和服飾上都有他們各自的特點，現在想想挺有意思的。

肉票我們這邊只分豬肉和牛羊，禽類都是年節的時候特殊供應，和魚一樣算副食品，魚不分類，拿著票買著什麼算什麼。

第54章

孫駢帶著一飯盒的紅燒羊肉回到了學校，可是等她剛把飯盒放好準備重新開始寫作業的時候，就見著他們班的老程帶著唯一幾個還留在學校裡面的男同學，抬著一堆的東西進來了。

看著教室裡面僅剩的兩個學生，程老師一邊指揮那些男同學往