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總會不自覺的將餃子邊在捏上一邊。
如果發現包好的餃子有個長長的寬邊,那就一定是孫駢的手藝了。
因為今年的除夕夜孫爸孫媽都要值班,所以中午就要把晚上的飯也給準備出來。
孫家人的飯量可都不算小,一家五口兩頓飯的餃子,估計得包上二百多個才能夠吃。
孫媽媽對此是早有準備,不但面和的足夠多,餃子餡也準備了兩種,一種是豬肉白菜的準備中午吃,另外一種牛肉蘿蔔的,打算包好了放到外窗臺那邊去冷凍,給孩子們留著晚上吃。
等餃子包完了一半的時候,孫媽媽看看面,看看盆裡剩下的餃子餡,估摸了一下應該夠用。
她抬起手腕瞅了瞅時間說道:“她爸,我去做菜了,剩下的你和孩子們給包完。我瞅著餃子餡好像少了一些,包到後面要是肉餡不夠你就包幾個肉盒子湊活一下。小駢,把手上的面擦乾淨,到廚房來給媽幫幫忙。”
孫駢聞言放下手中的餃子皮,跟著她媽一起進廚房。
走的時候還沒忘記向著她爸使眼色,示意爸爸多包幾個肉盒子,因為比起餃子來,孫駢對用兩個餃子皮合起來包餡的盒子更感興趣。
其實廚房內早就已經為這頓團圓飯在準備了,東北最著名的一道菜,小雞燉蘑菇,還有酸菜燉大骨頭,早就已經在灶臺上燉了好久。
灶臺上面燉著雞肉和骨頭,電爐絲的砂鍋爐上則燉著豆腐和魚,孫家這頓團圓飯上,要費時費力的只有這幾道菜,剩下的都是快炒和涼拌。
孫媽媽看了一眼爐灶上的小雞蘑菇和酸菜骨頭,又到電爐絲爐子那邊去看了看鍋裡的魚和豆腐,然後向著孫駢說道:“魚和豆腐就繼續燉著,雞肉和骨頭都差不多了,移走,把火留出來燒菜。”
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