第一百九十八章 種田的學問

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後世東北大米營養豐富，飯香濃郁，聞名天下天下，不過民國的時候，東北老百姓主要種植的還不是大米。東北的主糧是高粱米，相比水稻來說，高粱不那麼嬌貴，種植起來比較容易，但是高粱產量低，口感差，遠遠比不上水稻。

張廷蘭很早就注意到了這個問題，一直琢磨著推廣水稻，但是要想種植水稻也不是那麼容易的事情，首先就要種植水稻就要有發達的農田水利設施，提供充足的水源，而且種水稻也不是把種子撒到地裡頭就行了，而是要經過十分繁瑣的工序。

東北氣溫比較低，要想縮短水稻的生長週期，就要先用溫室大棚育秧，每年在四月初左右育秧，二十天左右的時間，稻苗長到了十多厘米以上的高度，此時外面的溫度也差不多了，才能夠搬到外面插秧。

而且在育秧之前，還要進行浸種，催芽，每一道工序都有溫度和時間的要求，要想把這些東西都弄清楚，沒有多年的經驗根本就不行。張廷蘭在穿越到這個時空之前，也是農家出身，在小的時候跟著大人幹過幾次，後來上學就基本上不沾這些東西了。

就在前段時間，張廷蘭勉強靠著記憶，把種植的過程整理出來，在城外的莊園建立了專門的溫室，不過很可惜的是現在還沒有廉價好用的塑膠膜，因此只能用相對昂貴的玻璃，張廷蘭當然也沒有太多的時間侍弄，又僱了十幾個老農，讓他們幫忙照看。

這時候已經差不多開始整地了，張廷蘭終於抽出一點時間，過來侍弄一下這些稻苗。張學良聽說之後，也十分有興趣。又把二弟張學銘和馮庸一起拉了過來看看。

老張和老馮決出了勝負，家裡的後輩子弟之間交往反倒沒有了障礙，本來馮庸就和張學良關係不錯，這時候來往更自然了。另外講武堂馬上開課了，張廷樞，吳凱傑也都跑到了奉天，他們都知道張廷蘭能折騰，現在一聽說他居然在研究種水稻，這幫唯恐天下不亂的傢伙全都湊了過來，想要看看熱鬧。

這幫奉天的紈絝子弟剛一進入莊園。就被這裡的領主給盯上了，流光遠遠的就衝了過來，經過了幾個月精心的餵養，流光體型更加健碩雄壯，奔跑速度也更驚人。幾乎如同一道閃電一般，轉眼就衝到了張學良等人的近前。

張學良。張廷樞他們都知道這匹馬不好惹。因此全都躲得遠遠地，只有張學銘一看流光漂亮，還傻乎乎的想要摸一摸，流光哪會讓他佔到便宜啊，頓時張開大嘴就咬。

張學銘急忙縮手，哪知道流光速度更快。猛地把大腦袋一伸，正好撞在張學銘的胸口，頓時張學銘就被撞了一個屁股蹲兒，這時候張廷蘭正好出來迎接他們。流光才得意洋洋的跑了。

張學良一把拉起了張學銘,，笑著說道：“老二，快起來吧，那匹馬和他的主人一樣，早都成精了，才不會把你撞傷呢。”

張學銘這時候也爬了起來，拍了拍身上的泥土說道：“真神了，這傢伙在撞我的時候收了不少力氣，要不然就慘了！”

這幾個傢伙進來之後，就四處觀察，張學良笑著說道：“拙言，還是你懂得享受，這個莊園依山伴水的，光是看著就讓人舒服，足有幾十畝地吧，你想種花還是種樹啊，要不然建個網球場，咱們都能過來玩。”

“想什麼呢，我這片地都是上好的肥田，浪費一點都是可恥的。我準備把三分之一都弄成菜地，種點茄子、豆角、辣椒、土豆之類的，後面養些雞鴨之類的，最後在挖一個大大的水塘養魚，周圍種上果樹，以後我們家幾十口人什麼都不用買了！”

“拙言，你還差那點錢嗎？”張學良吃驚的問道。

“俗，真俗！”張廷蘭毫不客氣的說道：“吃的不是菜，而是過程，是樂趣，這叫做返璞歸真。”

張學良這些人看著一臉陶醉的張廷蘭，紛紛搖晃著腦袋，他們實