第85章 眼會，手不會（恭祝大家新春快樂！）

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？

“肉呢？”

手拿兩把大菜刀，一副準備開乾的老魏，看著眼前空空的案板，不由開問。

他可是記得很清楚，馬志剛才說取肉了，可是現在，按板上去並沒有肉。

“這個，給！”

老魏這話剛剛問完，馬志直接朝他遞過來一個碗。

碗倒不是空的，但裡面灰白塊小碎，並不是肉。

“我是要肉，這是啥呀？”

老魏看清楚碗裡的東西之後，再次向馬志問道。

“油渣，肥肉熬油之後。剩下的油渣，也算肉了，趕緊剁！”

馬志隨口回應了一句，就忙活了，他取了面盆，將裡面的面給揪了起來，接著將其丟在已經撒了麵粉的案板上。

這一碗油渣直接粉碎了老魏的一切幻想，這並不是他想要的，他想要的是肉，油渣哪能和肉比。

老魏又說道：“不是，咱不是吃餃子嗎，這油渣，能做餃子餡嗎？”

馬志一邊揉著面，一邊講道。

“就用油渣做，誰說油渣就不能做餃子餡了，我跟你講，用油渣做的餃子餡吃著還香呢，趕緊的。”

而李夢，聽聞是用油渣做餡，不是用肉，還跑過來看了看。

當他看清的確是一碗油渣之後，他直接伸出手去，夾了一塊油渣，往嘴裡面一丟，嘎嘣嘎嘣的就咬了起來。

油渣的味道還是很不錯的，很脆，也很香，能直接吃了。

吃下一塊油渣的李夢，對手握兩把菜刀，無從下手的老魏說道。

“還別說，這油渣吃著還是挺香的，但我也沒聽說過用油渣做餃子餡，要不今天試試。”

老魏道：“行吧，反正也都這樣了，那就試一試，不過我先說好，如果不好吃的話可不能怪我，這可不是我出的主意。”

李夢對他說：“沒人怪你，要怪也是怪老馬。”

薛林已經洗好了大的菜葉，他將洗好的大白菜葉，放在不鏽鋼盆裡，然後送到了老魏旁邊。

“好了，洗菜工作已經完成了，你們趕緊弄餡，等開始包的的時候再叫我。”

薛林說完甩了甩手上的水，就閃到了一邊。

當然了，做餃子不可能只用白菜，薛林還在洗白菜之前洗了三顆大蔥，就在那不鏽鋼盆裡的白菜葉下面。

李夢，倒是現在什麼也沒幹，他就等著最後動工。

“瓶子找到了！”

就在這個時候，許三多手上提著兩個啤酒瓶子跑了進來。

原來，是他們這邊沒有擀麵杖，這做餃子，總要擀餃子皮的，而沒有擀麵杖，那就只能用其他的東西代替，比如說酒瓶子。

“你看著我幹什麼，把瓶子洗乾淨去。”

你們看著手提著酒瓶的許三多，兩眼直直的看著他，把他看得有些不舒服，這才不悅的又給許三多安排了新的工作。

說起來吧也是，許三多太笨什麼都不會，只能做做打雜的工作，就沒有擀麵杖，當時李夢對於不會做任何事情的許三多，就安排了去尋找酒瓶子的工作。

其實在他們這邊，酒瓶子根本不需要特意找，本來就有好多，都是老魏、李夢、薛林，平時不願意虧待自己，而弄回來酒剩下的。

還有許三多實在太沒眼色了，李夢安排他去找酒瓶子，他找好了，不能只想著給李夢交差，應該想著先吧，其他該想到的事情都做了。

像酒瓶子要清洗一下，這樣的事情根本就不需要人特意的提醒，有點腦子的人直接就洗了。

老魏已經開始在剁餡了，他是先把白菜切了，吃的倒不是很碎，直接就是切的條，接著他又將平壓在案板上然後橫刀著切開，再把蔥也放在已經切成條的白菜上