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隨後,夏顏又讓麵點師傅自己照著她剛剛演示的步驟,繼續切了幾段,眾人全都分而食之,食物美味至極,自然讚不絕口。

麵點師傅一次成功的案例給他增添了不少的信心,他自己也試吃一小塊,覺得味道還不錯。

對於一個廚師來說,嘗試了新的美食做法,並把它做成了,心裡自當樂開了花。

隨後,他又指著選單上的花色餃子這一欄說道:「這個呢,花色是指不一樣的形狀嗎?」

「當然不是了,花色指的是顏色,這個也很簡單,就不用給你做示範了。」

說完,夏顏從菜籃子裡邊兒撿了幾片菠菜的葉子,繼續講解道:

「你們看看,也就是把這個菠菜剁碎,然後擠出汁液,混入麵粉裡邊,揉成麵團便可,不過,除了蔬菜,也可以加入鮮花汁液。」

「顏公子還真是別出心裁啊,我做了這麼多年的水餃,都沒想過還有這樣子的做法,呵呵,今兒可真是大開眼界了。」

蘇大娘在一旁甚是佩服,像她這麼大的年紀之人,又是常年待在廚房,免不了崇拜,只是他們從來沒有想過創新。

「蘇大娘抬舉了,只是花了些心思罷了。好了,接下來還有什麼要問的?」

話才出口,蘇大仁又迫不及待想問清楚他一直心心念念得「黃金子」到底是什麼。

「我就想知道黃金子到底是什麼做的。」執著如他,剛剛在定選單的時候就已經問了好幾次。

「你該不會拿黃金來做菜吧,我可沒有那麼多錢!」

夏顏怎麼也想不到這話居然會出至宋言之口,還真夠傻夠冷的,還強裝幽默,不過,卻引來了眾人的一陣附和。

「好,如果真的是金子做的,我可以免費為你提供,看你花得出去不?」

眾人免不了又是一陣陣笑聲。

夏顏轉身又走回灶臺旁,讓傅雲帆幫忙燒火,然後把小半碗的花生米倒入沸騰的水鍋中慢慢煮。

同時她又打了一個雞蛋,再往裝有雞蛋的碗中加入適量的麵粉,攪拌均勻。

等花生煮至五成熟時撈出,然後倒至雞蛋與麵粉的混合物當中,繼續攪拌均勻,隨後,下油鍋炸至金黃,撈出,倒入盤中,再灑上一點點食鹽又或糖沫(依口味而定),黃金子也就做成了。

「好了,大家過來嘗嘗?」

「恩~酥脆可口,有嚼勁兒。」蘇大仁一臉滿足的樣子,估計超出了他的預期。

接下來他又問了滷菜的配方,夏顏只是給了一張配料,還有熬製過程,這個秘方並沒有向眾人揭開,剛剛說了那麼些新菜品的做法,也要讓這道滷菜保留些許神秘感。

至於煎炸花瓣,最感興趣的自然是珍兒,同時眾人也想不到,鮮花還可以下油鍋。

既然有疑問,夏顏也只好一一解釋,不過這道菜還真的得演示,不然他們也想像不出。

把珍兒摘來的各種新鮮花瓣清洗乾淨,然後裹上麵粉和雞蛋的混合物,調料依個人口味而定,然後下鍋煎炸便可。

每做出一樣美食,盤子最後的結局幾乎如出一轍——空空如也,夏顏很是滿足,既然喜歡,熱銷肯定不成問題。

「好了,給你們做了這麼多好吃的,接下來,重點來了,大家注意看啊,尤其是喜歡吃甜食的。」

夏顏說著話又開始動起手來,其實這個小蛋糕,很多人都可以自己做,只是看是否願意動手罷了,她一邊講解,一邊拿出雞蛋,開始接下來的動作。

「一次至少準備十來個雞蛋,少了不夠裝上模具,在打蛋時注意把蛋清與蛋黃分離出來,分別裝入瓷器的大碗裡。」

說到模具,這是之前夏顏量好了蒸籠的尺寸,畫了一個模具圖紙,按照尺寸讓木匠師傅定

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