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拿手菜,可這些菜大家吃多了,估計也吃膩了,只是這一時半會的,夏顏也想不出到底要做些什麼新鮮的菜品。

當她費盡心力思考之時,正好見著蓉姐端了一大盆洗好的豬腸子、豬肚子、豬心、豬肝等等進入廚房。

腦子瞬間飛轉,一個響指一打,內心暗自竊喜「有了」,她還真就看中了蓉姐盆中的那些新鮮食材,此時此刻,它的出現恰如其分,精妙絕倫。

只是不知這些好東西,他們是拿來幹嘛用的,這個問題,最好得先問清楚再說。

「大仁哥,我們菜譜上沒有使用豬腸子作為食材的菜品吧?」

「沒有啊,顏公子為何如此發問?」

「沒什麼,隨便問問。」

夏顏心想,既然沒有用到這些食材,那它們又是哪兒來的,用來幹嘛?

「蓉姐盆裡的這些內臟又是怎麼回事,難道是大仁哥你買的?」

「哦,這個是早上賣肉的二牛給我們送來的。」

「送的……這麼好?」

看著被蓉姐放置於案板桌上的那麼一大盆的豬內臟,夏顏簡直不敢相信自己的耳朵了。

「是啊,我們酒樓的豬肉一直都是在他們家定的,趁現在還不是很忙,我先讓蓮兒她娘給洗乾淨了,想著尋個時間再向您請示。」

「這還不簡單,全都交給我處理好了。」

說著話,夏顏從案板上撿了雙筷子,欣喜般伸向盆中隨意翻動道:

「爆炒肥腸、油煎粉腸、粉絲灌腸、蒸豬肚、爆炒腰花、醬爆豬肝、爆炒豬心等等,總之,都是下飯的美味佳餚。」

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