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,就只參了水。」

也是,她怎麼可能知道雞蛋面怎麼做的呢,夏顏還真是想多了。

既然沒有那就算了吧,接下來開始在揉好的麵團上抹上一層油,並把它放到熱水盆裡醒一刻鐘的時間,再給它揉成長條,切成小塊,拉長,感覺韌度和粗細差不多了之時麵條也就做成了。

最後,再把拉好的麵條放置於刷了油的砧板上,照此反覆幾下,直至切好的小塊麵團都弄完。

在夏顏拉麵之時,讓曹大娘先把鍋裡的水燒開,讓她多放些水,等下有用。

弄完麵團,這下該準備麵條的調料了,把香蔥蒜苗香菜切好,又用熱水燙了些綠色蔬菜,煮幾片西紅柿,再煎幾個雞蛋,最重要的是要調個重口味的辣醬。

待那一大鍋熱水沸騰,拿出幾個大碗,在碗裡放些油和鹽,再倒入些熱水,這就可以往鍋裡下麵條了。

大火煮沸大概兩分鐘左右,開始往碗裡撈麵,加上剛剛準備的調料,把綠色蔬菜、西紅柿片、煎好的雞蛋擺上,加點辣醬,一碗簡單的素麵便做好了。

「大娘,麻煩把這幾碗麵條端到膳廳吧,估計大家也都餓了。」

「好,那顏姑娘收拾完你也趕緊過來啊?」

「好,你們先吃不用等我。」

待大娘離開,夏顏要開始做肉餅了,剛剛剩下的那一塊麵團做個十來塊肉餅應該足夠了。

接下來需要準備的就是把豬肉剁碎,再醃製十來分鐘,蔥姜蒜剁碎,再打幾個雞蛋,還有就是燒火之事。

夏顏心裡還在暗自默唸「要是傅雲帆在就好了」,這麼一來就不用發愁沒人燒火了,剛剛切好蔥姜蒜正準備剁肉餡之時,傅雲帆就出現了,還真的是說曹操曹操到,他倆這默契沒誰了。

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