三百斤的廚子提示您：看後求收藏（第一百一十五章 三鹿小奶糕,漢廚,三百斤的廚子,官小說），接著再看更方便。
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滴香醋，轉頭道：“劉三爺，來來來，您教我做這道紅燒肉吧。”
劉老三焦黃麵皮微微一紅，卻大咧咧的走過來：“嗯，伱這小子心靈手巧，三爺我只給你講了一遍，竟然就學會了？”
跟曹襄一樣，這位劉老三十分自然的將功勞攬在自己頭上，卻無絲毫愧疚之意。
這一點，楊川就很是滿意。
這廝最好能大包大攬，大吹大擂，將這幾樣‘美食’的烹製秘法都扣在他自己的頭上，對楊川來說才是最好的一個結果。
要知道，這可是‘戕害大漢大長公主’的罪名……
……
為了讓館陶大長公主每日都能有甜膩肥厚的吃食，楊川也算是蠻拼的，他一絲不苟的將紅燒肉的烹製秘法，一一傳授給了劉三爺。
“三爺你看，這道紅燒肉之所以好吃，關鍵就在於一個色澤鮮豔，肥而不膩，軟爛爽口，香醇彌久，讓吃過的人都會念念不忘。”
“所以呢，這焯過水的豬肉，還需要上一道糖色。”
“蜜糖、拓漿焦糖、粔籹都可以，反正是怎麼甜膩怎麼去調配，經過一番熱水燉煮後，便可加入一些醬油……對了，這個醬油呢，並非咱們廚房的這些肉醬。”
楊川一邊做紅燒肉，一邊詳細講說，並將糧食釀製醬油的秘法，一股腦兒的傳授給劉三爺，竟是絲毫都不曾藏私。
於是，兩個時辰後。
一盆頗為‘正宗’的蜜汁紅燒肉，便被送往劉嫖的宮室之中，自然是劉三爺再一次親自端了過去。
如此這般，七八日很快就過去了。
劉三爺完全學會了桃酥、桂花糕、蜜汁紅燒肉的烹飪手藝，也得了不少賞賜，終於脫掉那一身粗布麻衣，換上了綾羅綢緞，在人前賣弄不已。
不過，這廝看向楊川的目光卻也開始閃爍不定，不經意間，他的兩隻三角眼中會閃過一抹陰冷的寒芒，猶如一條忘恩負義的響尾蛇。
楊川心知肚明，卻始終不動聲色。
這種貨色，他見得多了。
看來，這位劉三爺覺得他這個小廚子的‘存貨’壓榨的差不多了？那麼，也該到釋放一個煙幕彈，悄然離去的時候了。
不過。
有一樣壓軸菜還沒端上來，他暫時還不能走。
那便是“極品奶油蛋糕”。
就在楊川躲在廚房裡，悄咪咪‘提純精鹽’的時候，劉老三卻帶來一個令他有些不安的訊息：就在這一兩日，館陶大長公主將要召見楊川。
聽到這一訊息，楊川的心頭一突。
‘莫非、那老婦有所察覺？’
不過，他很快便將此想法輕輕抹去，因為，他從劉老三的臉上，看出一抹十分隱晦的妒忌、怨毒和不滿，心下了然：應該是那老婦吃的爽快，身邊有人提了一嘴，自然便想起他這個小廚子了。
見，還是走？
這還是一個問題呢。
要知道，如果讓館陶公主召見過，他這個潛伏進來的‘任廚子’定會留下一絲痕跡，一旦事情敗露，勢必會被張湯、莊青翟等人順藤摸瓜，最終查到他頭上。
不過。
楊川思之再三，決定還是要去見上一見。
他冒險潛入長門園，可不就是為了親手弄死劉嫖老婦麼？之前的很多設想和準備，都建立在一種食品健康的常識和一系列假設之上，算不上有的放矢啊。
只有親眼見過那位館陶大長公主後，楊川才能最終確定，自己的法子到底管用不管用。
當然。
無論如何，在臨行之前，他還得給劉嫖老婦再留一道硬菜……
……
奶油蛋糕的做法很簡單，但是，想要將其調製成堪比鶴頂紅、
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