三百斤的廚子提示您：看後求收藏（第一百一十四章 虎狼之地,漢廚,三百斤的廚子,官小說），接著再看更方便。
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爺恐怕會吃不了兜著走。
當然，這種可能性不大。
畢竟廚子殺人的手段實在太過隱秘，在沒有養生概念的漢帝國，根本就不會留下任何痕跡，比毒藥好使多了……
想清楚這一節，楊川的心情很好。
“劉三爺你看啊，這桃酥的製作呢，選擇上品的食材就很重要，其中麥粉、雞鴨鵝蛋、奶油、花生仁、葵籽、芝麻就很重要。”
“聽說張騫從西域帶來一樣名為核桃的玩意，其滋味就十分的乾爽脆滑；亦可再加入一些棗泥，也是可以的。”
“劉三爺啊，桃酥的口味，當以油脆軟爛、香甜可口為好，只要你做到這兩點就行了。”
“至於說這桂花糕的烹製，其實就五個字：糯，油，甜，膩，香。”
“豬油，羊尾油，蜂蜜，拓漿，這幾樣能放多少就放多少，只要能做到糕點不松不軟不散不爛，還可以往裡面加入一些奶油。”
“這奶油可是人間極品，可通便理脾，補心潤肺，強筋健骨，堪比黃老奇術中那些養生的金丹，卻無一絲一毫的害處……”
聽著楊川一本正經的胡說八道，劉三爺的兩隻三角眼都開始冒星星了，呼吸也變得急促起來：“任廚子，不，任師傅，你教我此等秘法，劉某定會厚報。
對了，那個什麼奶油、如何製作？”
於是，當著劉老三的面，楊川提過來一大桶新鮮羊奶，動手攪拌起來，笑道：“這奶油就是牛奶、羊奶的精華，先充分攪拌後，擱置一段時間，漂浮在上面的這一層淡黃色的奶皮子便是了。
奶皮子本身不好吃，但若是往裡面新增一些蜂蜜等物，便是極為珍貴的奶油膏。”
一邊烹製糕點，一邊‘諄諄善誘’的傳授著‘廚藝’，很快的，一個時辰就過去了。
一大盤桃酥點心，一屜清蒸的桂花糕，看著就……嗯，看著就十分的養眼，無論是色澤、香氣、還是味道，楊川都甚為滿意。
尤其當他分別品嚐了一小口之後，感受到兩樣點心的豐腴甜厚至極的滋味，更是微微點頭，暗道：‘不要說每天都要吃這樣肥膩甜糯的玩意，就算是隔三差五的吃上幾塊，不出三五個月，那位大漢大長公主的血糖絕對會飆升好幾倍……’
“這便好了？”
劉三爺面露喜色，再一次重重拍一掌楊川瘦俏肩頭：“我這便親自端給公主殿下，嘖嘖，看這天色，她老人家應該才剛剛起床吧。”
楊川眼瞅著劉老三親自動手‘拼盤’，笑道：“其實，我最拿手的還是烹製紅燒肉……”
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楊川終於被激怒，開始主動出擊，獵殺館陶大長公主了，廚子忍不住就想加快進度。
不過，還是穩住了。
路要一步一步走，這飯呢，要一口一口吃……
(本章完)
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