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後,便成了一對不死不休的敵人。
楊川的目的達到了。
可是他的心裡,卻沒有什麼喜悅,也沒什麼悲傷,只是筆挺的站在城頭,冷冷的眺望著遠處的休屠王。
經過兩三個月的努力和佈局,他這位大漢廚子經略河西走廊的戰略目標,完成了第一個階段——
讓休屠王、渾邪王之間不死不休,將來自漢帝國的仇恨,巧妙轉移到他們自己人身上,從而為他今後的幾道菜打下堅實的基礎。
在他看來,天下之事,天下之人,其實不過都是特孃的一桌菜。
有些人,有些事,是硬菜。
有些人,有些事,是軟菜。
硬菜有硬菜的做法,軟菜有軟菜的烹飪方式,這就好比一個一流的廚子,面對不同的食材,不同的調料,自然而然的便會想到如何宰殺、剝洗、醃製、剔骨、切割。
接下來,才是蒸煮爆炒,油炸醬滷。
當然,作為一名合格的廚子,還得有一樣‘硬菜軟做、軟菜硬做’的本事和手段。
怎麼說呢。
就譬如眼下這條將近三千里的河西走廊,南有祁連山脈、阿爾金山,西有崑崙山脈,北面有馬鬃山、胭脂山、龍首山,東面一條烏鞘嶺橫貫南北,將其與漢帝國疆域割裂開來,簡直就是一片天然的‘獨立王國’。
有人說過,西北大興,帝國長存。
事實證明。
河西走廊在張騫、霍去病、班固、竇憲等猛人長達一兩百年的經略下,曾經成為漢帝國最為富庶的地方之一,同時,也是帝國的天然軍馬場。
然而,在經歷過三國兩晉南北朝和大唐帝國後,曾經有那麼一千年的時光,河西走廊與中原王朝隔絕,成為羌人、西域胡人、鮮卑、烏桓等部落族群瘋狂爭奪的一塊肥肉,誰特孃的都想撲過來撕咬一口。
這個結果,顯然並非楊川所願意看到的……
……
於是乎。
對於這一道硬菜,他必須要軟做。
如何軟做?
很簡單。
那便是因勢利導,就地取材,讓休屠王、渾邪王鬥個你死我活,將他們自己剁成肥瘦相間的肉餡。
然後,加入雞蛋、蔥花,調入醬油、料酒、薑末、水澱粉、油、鹽,經過一番精緻的烹飪後,做成漢帝國的一道名菜——
【紅燒獅子頭】
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