第27節

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安管事猶豫了一會，就恭敬地躬身領命，挨著圈凳邊坐下。

下人麻溜地補上一套餐具。

為免得安叔不自在，段弘瑾也再不多說什麼。

章朝旭輕咳了咳：“吃飯吃飯，餓死了。”扶起筷子就打算開吃。

段弘瑾忙制止他：“慢著。”不等他問，轉頭看向他的貼身侍從，“去，給你家爺提壺涼白開來。”

章朝旭眨眨眼，不解地看著勾唇壞笑的段弘瑾：“這不是有茶嗎？而且，我不喝涼白開啊。”

“嗯，一會兒你就知道了。”

段弘瑾並不打算告訴他。

辣這玩意兒，還是得自己嚐嚐才知道、才過癮，不是嗎？

章朝旭撇嘴：“裝什麼神秘的。”

等那侍從下樓去討了一整壺水上來，段弘瑾才示意他動筷子：“吶，現在吃吧。”

章朝旭反而不敢動手，總覺得有什麼地方不對。

他舉著筷子遲疑地在幾盤菜上空來回遊移，遲遲不敢落筷子。

段弘瑾也不管他，提醒安管事道：“安叔，可能會有些嗆口，你吃慢些。”見他點頭了，才拿起筷子一伸，夾起一塊蛇段，慢條斯理地咬了一口，嚼了幾口嚥下，甚為滿意地點點頭。

章朝旭見他毫無異樣，也跟著夾了一塊蛇段，湊近鼻端聞了聞。

確實是有些嗆人的味兒。

他疑惑地再看一眼段弘瑾，見他垂眸面不改色地嚼著蛇肉，猶豫又猶豫才試探地咬了一口。

安管事見他們都舉箸了，才跟著動手，夾了塊蛇段小心翼翼地送入口中。

“嘶，咳咳！”章朝旭舉著手上咬了一口的蛇段不停呼氣，“怎麼這麼辣？”

段弘瑾不以為然：“你不習慣而已，多吃幾口就好了。”轉而又吩咐安管事，“安叔，要是吃不慣，嚐嚐就好。”

剛吃了兩口的安管事漲紅了臉，咋舌：“主子，這味兒也太狠了吧。客人會喜歡嗎？”

京城這邊的飲食偶有加辣的，來源都是來自諸如茱萸之流，口味並沒有這麼重。

不怪得這倆人第一口下去都嚇著了。

不過，段弘瑾信心滿滿：“他們會喜歡的。”繼續下筷子。

章朝旭看看他，又看看自己筷子上的蛇段，咬牙：“今兒我就捨命陪君子了！不過這什麼肥腸、毛血旺什麼，別想小爺幫你試菜！”撂下狠話，甩開膀子就吃將起來。

沒多會，就自己打臉了。

“這肥腸真香！”扒拉完一碗飯，他把碗往邊上一遞：“再給爺來碗飯。”

他的侍從接過碗，小心翼翼地回話：“爺，您已經用過三碗了，再吃就得漲得慌了。”

“欸？”章朝旭詫異，“爺吃了這麼多了？”他摸摸肚皮，發現還真有些撐了。

“啊呀，這辣菜真夠味兒。”他揮揮手，示意侍從不要再添了，“弘瑾，你這是哪地方的菜？這是要火啊。”舉起拇指表示讚賞。

“湘菜。”悠哉地挑著肥腸嚼著的段弘瑾好笑，“怎麼，不嫌棄太辣了？”再瞄一眼肥腸，“也不嫌棄肥腸粗俗了？”

章朝旭嘿嘿傻笑：“那不是沒試過嗎？”

安管事也點點頭：“入口嗆辣，嘗時鹹香，過後餘味無窮。挺好！”想了想，“不過，女人小孩體弱，不是太適宜吧？”

“無妨，不是還備有京幫菜廚子嗎？況且酒樓主要是做的就男人生意，辣菜更好下飯，也更好下酒。”段弘瑾朝剛上樓候在不遠處的小李掌櫃招招手，“酒水都準備好了嗎？”

小李掌櫃躬身：“回主子，酒水一共七種，屆時會分成四個價位，每種酒都已經備好足夠分量放入地窖。”

“做的不錯。”段弘瑾點頭