第23節

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常喜樂道：“每個人對酸味的要求不同，所以我並沒有放多少醋，到時候若是嫌不夠就讓他們自個加醋。這個醋的做法和咱們這裡不太一樣，到時候這個我也會教給你。”

吳四嬸只顧吃麵，聽到點名也不管什麼就連連點頭。

不是她太饞，實在是這味道太好了！她自覺做麵食還不錯，雖說這些年有些生疏了，可底子還是在的。現在才知道比起常喜樂還是差了不少，怪不得常喜樂敢教他，這都是因為有底氣啊！

常喜樂卻是知道，不僅僅是方子的緣故，也是吳四嬸以前家裡窮，哪會這麼講究。這裡這麼多配料可是得花不少錢的，光看著油汪汪的視覺效果就明白了。再想之前他剛穿越過來，弄個菜就用筷子沾點油就算完事，這哪裡是能一起比的。

吳四嬸吃完意猶未盡道：“這生意能成！”

“這東西真好啊，一碗下去，整個人都有力氣了！”常四叔由衷讚道，像他對面食不是很感興趣的，都覺得味道非常好。

其他人也紛紛叫好，這讓四房的人更加充滿了信心。

等常喜樂將看著就十分清爽可口的米皮端上來，又是一群人那讚歎。這大夏天的吃點涼爽的東西，還真是解暑舒坦。最重要的是，這種味道完全和別的吃食岔開了，這就豐富了口味，不會讓相似的東西互相搶了生意。

剛才覺得沒吃飽的，又毫不客氣的甩開膀子吃了起來。心裡暗暗慶幸，還好肚子還有地方！

第二天，常喜樂示範了老鴨湯粉絲以及鹹豆腐腦，粉絲之前就已經準備好，因為要控制成本，這兩樣相對螺螄粉和臊子面就相對簡單。

先碗裡調好鹽醬，再倒入燙好的粉絲、鴨血、豆腐、鴨胗、鴨腸，然後淋上熱滾滾的鴨湯，最後撒上香菜、香蔥，一碗老鴨粉絲湯就出鍋了。

鹹豆腐腦則更加簡單，將放入調好的鹽醬、撒上切碎的酸菜和香菜灑在豆腐腦上亦可，吃的時候拌一拌就成。

這兩樣東西雖然簡單，卻也同樣備受好評。尤其是那老鴨湯粉絲，大家沒有吃過粉絲都覺得這口感很是順滑，這麼一吸特別的爽快，要是配上幹餅那可就是一絕了。

常喜樂安排這些東西都是有講究的，製作豆腐腦的時候也就順道把臊子面、老鴨粉絲湯、螺螄湯燙菜裡的豆腐給做出來；臊子面只需要肉，剩下的雞架或者鴨架還有裡頭的雞血、鴨血、鴨胗等等可以給老鴨湯粉絲或是雞湯粉絲，諸如此類。

這麼一來就不愁買不到自己想要的，或者買一樣還剩下食材不知道怎麼辦。這裡可沒有專門賣這些東西的地方，有也在縣城裡，路途太過遙遠。

大房和四房的人雖然當時沒有給確切答案，但回家討論之後，都覺得這生意可做，全都打算加入進來。

常喜樂便將前期投入等，逐一介紹清楚，讓他們再次定奪。

要是以前常喜樂突然來這麼一個主意，哪怕是再信任常喜樂，也是不敢著手去幹的。畢竟投入這麼多錢去做一個不熟悉的東西，實在難以跨出這一步。他們手頭裡的錢可都是從牙縫裡擠出來的，對於他們來說這投資非常大，不敢如此冒險。

可是這段日子常家三房生意做得紅火，才多久工夫竟是連牛車都給買了，這讓他們就意動了。再者常喜樂做足了準備工作，將成本等一一說明，這讓他們也更加信任。大不了就試一試，要是賣不出去大不了自己給吃了！

兩房一咬牙就拍板定下，這生意，他們做！

既然決定開幹，就要跟常喜樂簽訂合約。

常喜樂所運用的合作形式有些像前世的加盟店，提供技術還有指導，比如如何分工安排等等，且包教包會。別看這些不起眼，一個合理的統籌能省很多時間和力氣。大家都沒有做過生意，難免剛開始一頭霧水，有人指導就