第147章 工作（2）

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失業好幾天的我並沒有焦慮。但是我很想自己忙碌起來，可自己又不知道能做什麼好。需要很好的語言能力型別的被自己首先淘汰了。找工地嗎？家附近沒有工地。

而且我還是想在家附近找份工作。最好別做公交車，步行就能到的地方。銬！上班路程就要花費二十多分鐘？這也太難受了吧！

正買著早餐，思考人生。抬頭看到這家餐飲店門框牆壁帖著招工海報。包子鋪不正是在家樓下嗎！倒是可以入職試一試。

“哎！老闆娘，你這裡招工嗎？看我行嘛？”我站在售貨臺，吃著菜包微笑問道。

“你找工作呀？之前學過的嗎？”老闆整理著蒸籠，笑著說道。

“包包子沒學過呢。你這裡只招師傅嘛？不招學徒嗎？”每天我的早餐都是這裡買。包子味道很好，感覺用的食材很新鮮。聊了兩句，自己也挺想在這裡上班，說不定以後還能自己開店。

“都招呀！做餐飲很辛苦的，你可要想好了。前幾天有個也跟你一樣年紀的男生沒做幾天就不來了。”店裡已經開始忙碌，店裡就一個老闆娘戴著口罩賣食物，跟我說話有些兒急匆匆的模樣。

“下午在的吧？我下午再過來面試，您先忙吧。”我告了別，回家把早餐遞給小妹。

……

【12：10】吃完午飯我繼續來到這家包子鋪，瞭解入職的內容。

店裡這會兒就剩老闆夫妻二人，其他員工都回家了。我進去跟老闆娘在屋內餐桌旁聊著天。

這家店在這裡開了一年多，雖然做的是早餐的食物，營業時間卻是全天。中午剛出爐的包子賣到下午。下午，員工休息回來還會打一缸面準備晚上的。

下午除了打面，員工還需要做餡、清潔。師傅有一個，另外兩個聲稱這行業做過三、四年，實際上包的包子又慢又醜，開的工資也就比師傅低一些，他們願意接受也就都入了職。

早上還有個專門炸油條的阿姨，平時店內就是三個員工加老闆夫妻倆。

因為我是學徒，而且不住在公司提供的宿舍，她給我開了一千四的工資。工作時間是上午四點到十一點，下午一點半到四點半。一天只要九個小時，比大多數工作少了三到五個小時。而且她給學徒開的工資很高，許多工作的正式員工一個月也才一千五。我覺得很不錯，也就順利的成了這裡的員工。

當下入了職我就待在他店裡沒走。從這一刻開始正式上班。

老闆娘給了我一套工作服、工作帽，員工櫃的鑰匙遞給我。我在衛生間換好服裝，來到屋外靜靜看著老闆的操作。

這個點主要賣東西，員工是不用幫忙的，我也就在店裡逛來逛去。

老闆見我無聊，從冰櫃裡面拿出豆沙芝麻餡等甜的餡料，讓我戴上一次性手套，以30g為一個胚子揉成球放在碗裡，弄完之後蓋上蓋子放到冰櫃第一格位置。準備這些餡料是給明天用的。

一直等到下午一點半，其他的員工也都來了。看到多了一個員工，他們微笑的瞅了瞅我，跟我聊了起來。

最年長的是這裡的師傅。他換好工作服開始稱10斤麵粉打面，其他的員工就掏出手機站在麵缸旁邊玩著手遊，或者跟我閒聊。

這裡的師傅姓林，我們叫他林師傅。另外兩個男員工：胖子姓李，我叫他李哥；偏瘦個長的姓周我叫他周哥。

師傅開始教我打面技巧，看面的成色判斷結果。面打完，他把面撈出來拿到冰櫃檯面上，上面提前鋪了麵粉。我就站在一旁，看那兩個年輕一點的員工揉麵。

揉成條，抓住一頭開始往下拽，拽成一個個面胚子，每個胚子重量平均在60g左右。所有的胚子放在案板上，再把檯面清理乾淨，從冰櫃內拿出餡料就可以包包子了。

我