第三十八章 老牛吃嫩草
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衛來很看好跟惠月樓的合作,確切地說是跟楊惠的合作。
他現在很年輕,看到楊惠這種尤物,也會有衝動,不過他能看清利害,所以跟楊惠打交道,只考慮商業合作。
跟楊惠達成合作,最直觀的收穫就是惠月樓十八家店。
除了惠月樓,還有不少隱形資源,比如楊惠在餐飲界的影響力,說是風向標,反對的人不會很多,而且楊惠的老公是大地產商,自己開發了很多樓盤商場,當然也擁有不少黃金地段的商鋪。
那些黃金商鋪,半數租客是餐飲店!
搭上楊惠的關係,就有機會接觸到這些餐飲店,那都是合作機會。
關於雙方合作,衛來跟楊惠交流了大致思路,楊惠不但沒有意見,而且大受啟發,要求衛來儘快將具體合作方案做出來,她將對所有門店進行一次整改。
談判進行到這一步,已經八九不離十。
衛來自己估計,如果拿下惠月樓,他的主管試用期可以直接結束了……
整個下午,衛來在辦公室趕方案,但心情很美好。
晚上下班回家時,他是哼著小曲進家的。
今天回來的稍微晚了點,其他人都已經回來,韓欣欣和江小梅在廚房忙碌,胡超在自己房間裡,路晴雪躺在客廳的沙發上看電視。
她看到面帶笑意的未來,好奇地問了句:“哎呦……小衛弟弟,今天心情不錯嘛,碰到什麼好事了?”
衛來自信地抖了抖:“今天去見了個新客戶,感覺有希望拿下,又是個大單!”
路晴雪一下坐起來,接著問:“多大的單子,提成很高嗎?”
她知道,銷售都是靠業績提成吃飯。
“呃……”衛來想了想,“這是屬於長期的客戶,現在這種旺季,一個月應該能增加五六千箱銷量,可惜這個月時間不多,能有三千箱就不錯了,下個月應該暴增。”
衛來對惠月樓志在必得,跟惠月樓的特點也有關係。
惠月樓這種高階餐廳,溫度控制很穩定,所以啤酒的淡旺季不像普通餐廳那麼明顯,通俗來說就是淡季不淡,旺季不旺,銷量很穩定。
衛來這份工作,收入高那是相對的。
最近幾個月銷量暴增,收入很可觀,可到了淡季的時候,銷量絕對會暴跌,那麼他的收入也會斷崖式下跌。
如果拿下更多類似惠月樓的店,淡季銷量就有保證,收入也會穩定一些。
關於接下來的工作計劃,衛來已經考慮反撬競品的火鍋店,火鍋店現在生意淡,但冬天的時候生意火爆,就是穩定的銷量來源。
工作中走一步看三步,才能跑的更快!
……
衛來說了幾千箱啤酒,路晴雪沒有明確的概念,繼續追問:“你們提成是怎麼算的,一箱酒能提一塊錢嗎?”
路晴雪做設計工作,也是那專案提成,算是大同小異。
“一塊錢……”衛來驚呼一聲,沒有繼續說。
看他的反應,似乎很震驚,看來一箱酒提成不到一塊錢,路晴雪是這麼理解的。
衛來的真實想法是,一箱酒提成一塊錢,那點錢夠幹什麼的?
如果一箱酒只提一塊,我會這麼拼命嗎?
路晴雪這次倒沒有瞧不起的意思,她覺得一箱酒提成一塊不算少,按衛來的說法,一個月可以提高至少三千箱銷量,一個月多三千塊錢,已經相當不錯。
畢竟,這個弟弟拿到畢業證還不到一個月!
兩人誤會不是一次兩次,路晴雪懶得繼續問,而衛來懶得解釋。
很快到了幸福的用餐時間,五人坐在一起吃飯,不是一家人,勝似一家人,衛來越來越享受這種氛圍。
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