第四十七章 協會晚宴

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透過下午的宣講和交流，衛來跟這些餐飲店老闆算是建立了比較密切的關係，很多人上前主動索要聯絡方式，衛來當然來者不拒。

餐飲協會的大會，晚宴自然不會少。

衛來原本沒打算參加，不過楊惠和一幫餐廳老闆死拉著不放，盛情難卻之下，衛來就留下來參加今晚的晚宴。

參加晚宴也有好處，可以更快的認識這些老闆。

衛來在下午宣講時所展現的專業素養、策劃能力，大多數餐廳老闆都很佩服，他們樂意跟衛來交流，所以晚宴又是一場惡戰。

“衛老弟，今天還是我們第一次一起吃飯，今晚不醉不歸哦……”

楊惠主動邀請，讓衛來共坐一桌。

今天的晚宴，場面雖然大，衛來卻也不怕。

他跟這些餐廳老闆、經理，沒有領導與被領導的關係，屬於平等交流，真正一對一的喝酒，衛來真不怕誰。

自從上次跟孫書成在金輝廣場霸都太太拼了一場酒，獲得特殊能力“海量”，衛來已經不知道自己的酒量到底有多少。

最近一個多月，事情非常忙，沒機會跟人拼酒。

今天這個場合，衛來不但不怕，甚至有些期待！

之前就說過，銷售行業流傳著一句話，叫做“酒量等於銷量”，銷售人員酒量越大，銷量才會更好。

這句話肯定是錯誤的……

做生意的人，真實目的是賺錢，沒有錢賺的話，再傻的人也不會跟你合作。

之所以那麼說，背後也有一些原因。

在一起喝酒，喝一場大酒，關係無疑會更親密，對談判有好處，那是肯定的。

今晚參會的是霸都150多位餐飲店老闆、經理，超過400家門店，這些平時神龍見首不見尾的老闆們，好不容易聚在一塊，衛來肯定要跟他們交流一下。

江淮省飲酒氛圍比較濃，從南到北越來越重。

居於中間的省會霸都，屬於中上水平，而且這些老闆們，南北方人都有，酒量自然是千差萬別。

楊惠所在的主桌，人員都是特意安排。

她自己是餐飲協會會長，衛來算是講師，其他幾位，都是餐廳老闆，有的開著多家連鎖店，有人只開一家店，但影響力大，還有人就是純粹的酒量大。

選擇酒量大的人，當然是陪客人。

江淮省就有一種“畸形”的酒文化，招待客人時，不喝酒也就罷了，如果喝酒了，客人必須喝多，否則就是招待不周。

楊惠故意這麼安排，也有想看看衛來酒量的意思。

她是老大，自己當酒司令……

“各位老闆，我們先倒了第一杯，大家共同起立，一起敬衛經理一倍，感謝衛經理在百忙之中為我們講課。”

“然後是第二杯，敬我們自己一杯……”

“第三杯……”

前三杯是全體人員一起喝，然後是每桌自己交流。

三百多號人，在惠月樓總店大廳擺了三十桌，今晚的餐費，當然不是楊惠承擔，而是淮系餐飲協會負責，協會有會議經費，都是每位會員交納所得。

晚上飲酒，每桌都有準備白酒和啤酒，分別是花啤風雅和古泉貢酒16年。

喝啤酒還是白酒，不作要求！

坐在主桌的衛來，本意是喝啤酒，可楊惠和那一幫餐廳老闆哪會願意，直接上了兩箱古泉貢酒16年。

除了一個老闆因為身體原因不喝酒，其他人一人先來一瓶。

衛來盛情難卻，只能接受。

他自工作以來，經歷過不少酒場，基本上沒喝過白酒，他對啤酒酒量有信心，白酒酒量心裡卻是沒譜。

喝了第一杯，衛來只感覺